Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Kami punya kumpulan resep untuk berjenis-jenis ragam juru masak. Mereka yang telah pintar memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya cocok dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep simpel untuk kau ikuti. Juru masak yang tidak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan suka resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bunda bisa memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan) memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Anda butuh Bahan A (Biang):.
Siapkan 85 gr (atau 6 sdm) terigu.
Siapkan 170 ml air atau kalau ada kaldu rebusan kulit udang.
Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera.
Anda butuh 1 sdt penyedap atau sesuai selera.
Siapkan Bahan B:.
Kamu butuh 1 kuning telur.
Kamu butuh 2-3 bawang putih.
Kamu butuh 125 gr tepung tapioka.
Anda butuh Bahan Kuah:.
Anda butuh 500 ml air.
Siapkan 250 gr gula merah.
Siapkan 1 sdt asam jawa.
Kamu butuh 2 sdt cuka.
Siapkan 3-4 bawang putih.
Anda butuh 1 sdt ebi sangrai sebentar.
Bunda butuh 5-7 cabe rawit merah.
Anda butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Campur dan masak bahan A (biang) dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental. Jangan sampai gosong, kemudian dinginkan..
Masukkan kuning telur dan bawang putih halus. Aduk rata..
Kemudian masukan tepung tapioka sedikit-sedikit dan uleni adonan sampai rata..
Beri minyak pada tangan supaya tidak lengket dan bentuk adonan lonjong. Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan, jika sudah ok bisa merebus semua sampai matang (mengapung). Pempek siap digoreng..
Untuk kuah, blender/ulek halus cabe, bawang putih dan ebi sangrai. Campur semua bahan kuah dan masak. Koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Pempek Dos (Tanpa Ikan) -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk seluruh orang! Entah kau sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu semakin ingin mencobanya! Mudah sekali bukan buat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini? Selamat mencoba.