Bihun goreng dengan sayuran Olahan bihun goreng dengan aneka rempah pilihan dan bahan-bahan berkualitasnya dapat membentuk kualitas rasa yang sedap tiada duanya. Bahan pelengkap lainnya seperti bakso, sosis, dan sayuran, bisa diaplikasikan agar bernutrisi lengkap dan lebih bersensasi. Olahan bihun goreng dengan aneka rempah-rempah dan bahan-bahan yang berkualitas dapat membentuk kualitas rasa yang sedap.

Bahan Membuat Bihun goreng dengan sayuran

Bahan.
1/2 keping bihun jagung.
1 buah wortel.
1/2 ikat kangkung.
100 gr tauge.
1 buah ati ampela goreng.
Bumbu.
3 butir bawang putih, cincang.
1/2 btr bawang bombay.
1 batang daun bawang.
secukupnya Lada.
secukupnya Garam.
secukupnya Kecap.
1/2 sdt kaldu jamur.
2 sdm saos sambel boleh diganti cabe rawit.

Langkah Memasak Bihun goreng dengan sayuran

Rendam bihun jagung dengan air panas. Setelah lunak, tiriskan. Tambahkan lada, garam dan kecap. Campurkan kemudian sisihkan.
Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum. Masukkan wortel yg sdh diiris tipis. Masukkan berturut-turut ati ampela goreng, bihun, kangkung dan taoge. Tutup wajan..
Masak hingga sayur matang, tambahkan garam, kaldu jamur, kecap dan saos sambal. Aduk rata dan matikan api..
Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Ditambah acar atau saus kacang, rasanya makin mantap. Bihun termasuk sumber karbohidrat pengganti nasi. Karenanya bisa dikonsumsi sebagai makanan lengkap dengan tambahan sayuran dan sumber protein. Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan. Aroma Bihun Goreng Bakso Kunyit Sungguh Menggugah Selera.

Get Latest Recipe : HOME