Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.
Bahan Membuat Peyek kacang hijau
- 15 sdm tepung beras.
- 6 sdm tepung kanji.
- 1 biji telor kuningnya saja.
- 2 cm kencur.
- 1/4 kacang hijau.
- 1 cm kunyit.
- 1 Bks bubuk ketumbar.
- 4 biji kemiri.
- 15 lembar daun jeruk (iris tipis-tipis).
- 1 kotak santan (bungkus segitiga).
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak makan.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- 4 siung bawang putih.
Langkah Memasak Peyek kacang hijau
- Rendam kacang hijau 1malam.
- Lalu campurkan tepung kanji dan tepung beras kedalam wadah dan di aduk dengan air santan serta tambahkan air secukupnya.
- Lalu campurkan tepung kanji dan tepung beras kedalam wadah dan di aduk dengan air santan serta tambahkan air secukupnya.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan garam dan penyedap rasa dan campurkan telor kuningnya saja.
- Lalu aduk rata dan masukkan irisan daun jeruk serta ketumbar.
- Hidupkan kompor dan siapkan untuk penggorengan secukupnya.
- Hasilnya peyek akan renyah dan nikmat.
Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Baca Juga: Resep Rempeyek Pindang Cue Bumbu Terasi Enak, Kreasi Peyek Lezat Untuk Makan Siang. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Singkong Thailand Ala Hanamasa Yang Renyah
Cara Membuat Kresengan Keong Yang Lezat
Resep Tela Tela Singkong Gurih Singkong Goreng Pr Recookumbi2an Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pisang Molen Mini Yang Enak
Rahasia Memasak Bola Singkong Keju Yang Renyah
Resep Bubur Singkong Parut Yang Lezat
Resep Pisang Molen Mini Yang Gurih
Resep Kripik Kentang Renyah Tahan 2 Bulan Yang Enak
Resep Chocotel Tela Isi Coklat Yang Renyah
Cara Membuat Tela Tela Singkong Yang Gurih
Resep Gatot Manis Asli Gunungkidul Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Singkong Parut Yang Renyah
Resep Salmon Grilled With Vegetble Untuk Diet Yang Nikmat
Resep Saos Takoyaki Yang Lezat
Resep Lento Singkong Serut Kriuk Yang Renyah
Cara Memasak Tela Tela Singkong Garing Di Luar Empuk Di Dalam Yang Enak
Rahasia Membuat Molen Mini Kulit Renyah Tanpa Telur Yang Enak
Cara Membuat Serabi Solo Hakasima Yang Gurih
Resep Tela2 Gurih Empuk Yang Nikmat
Rahasia Memasak Molen Pisang Mini Yang Gurih
Rahasia Memasak Mpek Mpek Ikan Bubur Nasi Yang Lezat
Cara Memasak Perkedel Singkong Yang Enak
Resep Molen Mini Isi Pisang Coklat Enak Dan Gurih Yang Nikmat
Cara Membuat Tela Tela Renyah And Amp Gurih Yang Renyah
Cara Memasak Singkong Parut Gurih Pedas Perkedel Singkong Mplek2 Yang Nikmat