Kentang Panggang Keju Bolognese Bahan bahan Resep Saus Bolognese Daging. Dalam hidangan daging dan kentang ini, semuanya dipanggang pada saat yang bersamaan; steak yang pertama diasinkan untuk ditambahkan rasa, dan kentang direbus sehingga mereka akan mengembang dan lembut di dalam eksterior panggang renyah mereka. Lihat juga resep Kentang Panggang Saus Tartar enak lainnya!

Bahan Membuat Kentang Panggang Keju Bolognese

600 gr kentang, potong dadu besar.
6 batang sosis sapi, potong bulat.
secukupnya Keju quickmelt/mozarella.
-‐--------------------------.
🌻 Saus Bolognese:.
100 gr daging sapi giling.
1 bungkus saus bolognese siap pakai (saya: La Fonte).
1 siung bawang bombay, cincang halus.
1 batang wortel, potong dadu halus.
1 sdm butter/margarine untuk menumis.
---------------------------.
🌻 Saus Keju:.
200 ml susu cair.
120 gr keju parut.
1 sdm butter/margarine.
Sejumput garam.

Langkah Memasak Kentang Panggang Keju Bolognese

Rebus kentang sampai matang. Tiriskan. Tumbuk kentang sedikit saja jangan sampai hancur. Letakkan dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarine..
Cara membuat saus bolognese: Panaskan margarine di teflon lalu tumis cincangan bawang bombay, daging sapi giling dan wortel sampai daging berubah warna dan bawang serta wortel layu..
Tambahkan saus bolognese siap pakai. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Angkat..
Cara membuat Saus Keju: Campur semua bahan dan masak sampai mendidih. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak menggumpal. Matikan api dan dinginkan..
Penyelesaian: Letakkan kentang di bagian paling bawah lalu siram dengan daging sapi cincang saus bolognese dan ratakan. Lapisi di atasnya dengan saus keju, ratakan..
Masukkan sosis di atas saus keju, susun memenuhi pinggan dan terakhir taburkan keju mudah leleh di bagian atasnya..
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C sampai matang atau keju bagian atas kecoklatan. Angkat dan sajikan..

Panggang kentang hingga keju matang dan meleleh serta berubah warna. Angkat dari pemanggangan dan kentang goreng mozarella siap disajikan. Kemudian sesaat sebelum kentang di panggang, kamu bisa menambahkan parutan keju cepat leleh di atasnya. Dijamin makanan ini bisa membuatmu makin bertenaga. Kentang panggang keju ini menjadi favorit warga sekitar terutama anak-anak muda karena pengolahanya yang unik tak seperti biasanya.

Get Latest Recipe : HOME