Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong dalamnya! Sekarang tak perlu jauh-jauh beli bola ubi, ya. Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak Anda bisa pakai isian keju, coklat, dan rasa-rasa favorit lain.
Bahan Membuat Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- 900 gram ubi jalar kukus.
- 400 gram tepung tapioka/sagu.
- 200 gram Gula halus kalau tidak ada (gula pasir dihaluskan).
- 1 1/2 sdt baking powder.
- 150 ml air (jika ubi berada di suhu ruang lebih dari 24 jam).
- secukupnya Minyak.
Langkah Memasak Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- Kupas ubi dan hancurkan, tunggu hingga dingin.
- Jika ubi temen2 ubi kukus kemarin tambahkan air agar ubi tidak terlalu kering.
- Tambahkan semua bahan dan uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan dalam wadah tertutup rapat diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam bentuk bulat2. Nyalakan api tuang minyak. Masukan adonan satu demi satu saat minyak yang mulai panas. Tunggu sampai adonan mengapung.
- Setelah adonan agak kokoh pencet2 menggunakan spatula sampai adonan mengembang. Angkat beri toping sesuai selera.
- Note : Jangan pernah masukan adonan dalam keadaan minyak mendidih. Karena mengakibatkan benjolan dan melekat satu sama lain.
- Jika adonan masih banyak. Matikan kompor tunggu hingga minyak agak dingin. Kemudian masukan adonan adonan selanjutnya..
- Jika masih bingung silahkan tulis di kolom komentar.
- Happy Cooking ❤️❤️❤️.
Resep bola bola ubi coklat lumer dan krispy tags : Resep bola-bola ubi coklat lumerubi ungu Bola Ubi Kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Warnanya yang kuning keemasan akan Kali ini trend makanan membuat resep Bola Ubi Isi Keju Enak, nah penasaran ladies bagaimana. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Liwet Cinta Yang Gurih
Cara Memasak Caramel Bread Popcorn Yang Enak
Resep Timus Yang Lezat
Resep Udang Asam Manis Yang Enak
Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Enak
Cara Membuat Japanese Sukiyaki Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Pandan No Mixer Masak Mejicom Yang Nikmat
Resep Udang Asam Manis Ala Anak Kost2an Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Gurih Yang Enak
Resep Udang Krispi Asam Manis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sukiyaki Otentik Jepang Tips Kalau Tidak Ada Sliced Beef Yang Enak
Rahasia Memasak 139 Martabak Mie Dan Wortel Ala Mamah Afa Yang Renyah
Resep Lontong Mie Rice Cooker Yang Enak
Cara Membuat Tumpeng Yang Lezat
Resep Bolu Ubi Magicom Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Liwet Bakar Yang Enak
Resep Bakwan Mie Bahan Anak Kos Yang Nikmat
Resep 28 Cara Praktis Masak Telur Rebus Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Liwet Yang Lezat
Resep 8 Fcl Anak Kos Putriwan Yang Enak
Resep Balado Tahu Tempe Buncis Pelengkap Nasi Kuning Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Tumpeng Lima Menara Yang Renyah
Cara Membuat Udang Tepung Telur Puyuh Asam Manis Yang Enak
Cara Membuat Nasi Liwet Yang Renyah
Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Yang Enak