Nasi liwet bakar Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah Akan semakin lengkap jika disajikan dengan ayam bakar, rasanya pasti sangat nikmat. Anehnya, saya perhatikan semua warung menawarkan menu yang sama, nasi liwet ikan bakar. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.

Bahan Membuat Nasi liwet bakar

Nasi liwet.
4 gelas belimbing beras.
Air secukupnya (me dua ros tangan).
1 sdm garam.
1 batang sereh.
1 buah daun pandan.
5 siung bawang putih (iris tipis).
5 siung bawang merah (iris tipis).
1 bungkus santan kara (65 ml).
1 sdt merica bubuk.
Isian.
1/2 kg ayam (rendam dengan ketumbar, kunyit dan garam).
10 buah Bakso sapi iris tipis.
secukupnya Kemangi.
1 batang serai.
1 ruas laos.
1 lembar Daun jeruk.
10 buah cabai rawit merah.
6 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar bubuk.
4 buah kemiri.
secukupnya Garam.
secukupnya Penyedap rasa.
secukupnya Daun pisang.

Langkah Memasak Nasi liwet bakar

Cuci beras kemudian masukkan dalam wajan dan beri garam, bawang putih, bawang merah, merica, daun pandan, santan, dan serai. Masak hingga menyusut airnya..
Setelah air menyusut kukus nasi pada dandang hingga matang. Kemudian dinginkan..
Untuk bahan isian goreng dulu ayam yang telah di Rendam bumbu kemudian suwir kecil-kecil. Setelah itu blender bumbu hingga halus dan tumis hingga harum. Setelah harum masukkan garam, penyedap rasa dan ketumbar bubuk. Baru masukkan ayam, bakso dan kemangi. Aduk terus hingga matang..
Setelah semuanya matang bungkus nasi dan isian kemudian bakar di atas teflon dengan api sedang. Selamat mencoba..

Namun, pada dasarnya nasi liwet akan dikombinasikan dengan sambel dan lalapan, pete, ikan asin, ikan teri, daging ayam, ayam bakar, tempe, tahu, dan lainnya. Resep nasi bakar - Belakangan ini, nasi bakar merupakan kuliner yang sangat di minati di Indonesia. nasi bakar merupakan jenis pembuatan nasi liwet. Nasi Liwet Nasi Bakar Nasi Lemak Malaysian Cuisine Malay Food Food Menu Design Indonesian Cuisine Daily Meals Food Presentation. Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi, gurih dengan banyak sekali pilihan hidangan pelengkap. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Get Latest Recipe : HOME