Kemarin bikin bakpao pake resep ksb ini Resep Donat Klasik Empuk Menul, terenaaak. Sebelumnya saya cocok dan selalu pakai resep. Mesin Mixer roti , donat ,bakpao.
Bahan Membuat Bakpao/Donat
- 1/2 terigu.
- 3 sdm gula pasir.
- 1/3 Bks fermipan /4 gr.
- 2 sdm margarin/ saya tambah 1 sdt butter.
- 2 sdm susu.
- Sejumput garam.
- 2 gelas air/bsa lebih atau kurang.
- Isian:.
- Sosis potong sesuai selera.
- Selai coklat.
- Kertas kue untuk alas bakpao.
- Tusuk sate untuk donat isian sosis.
Langkah Memasak Bakpao/Donat
- Buat adonan biang, 1 sdm terigu, gula pasir, fermipan, campurkan ke dalam 1/2 gelas air. Aduk dan diamkan selama 15 menit sampai terbentuk busa.
- Campurkan terigu, margarin+butter, garam dengan biang donat. Aduk dan uleni hingga kalis..
- Setelah Kalis dan tekstur lembut. Diamkan dan tutup dengan serbet lembab selama 1 jam. Hingga mengembang..
- Setelah mengembang kempiskan, bentuk dan beri isian sesuai selera. Me sosis di buat seperti sate. Coklat di buat bulat. Diamkan selama 45 menit s/d 1 jam hingga mengembang kembali..
- Untuk bakpao setelah di isi letakkan pada alas kertas kue. Diamkan kembali hingga mengembang selama 45 menit.
- Untuk donat, setelah mengembang goreng sampai kecoklatan. Minyak banyak hingga donat mengambang.
- Untuk bakpao kukus selama 10 menit. Tutup kukusan bungkus serbet agar air tidak menetes ke bakpa (bentuknya tidak akan mulus/kisut2)..
- Bakpao setelah dingin dapat di simpan di prizer/kulkas. Kukus kembali bila.ingin di nikmati. Selamat mencoba.....🤗.
Adonan roti, bakpao, donat, bahkan pizza itu sama sebetulnya. (Edit: pizza yang saya maksud di sini, jenis roti pizza yang sering dibuat oleh ibu-ibu di grup masak-masak itu, ya. Lihat juga resep Pao simple isi coklat enak lainnya! Bakpao merupakan salah satu makanan yang berbentuk bulat seperti donat, namun yang membedakan ialah. donat yang bolong tengah nya. Sajian bakpao kukus lembut putih adalah hidangan lezat yang bisa anda buat dirumah dengan mudah. Penasaran seperti apa membuat hidangan bakpao kukus lembut putih yang sederhana?
Get Latest Recipe : HOME