Dawet Tepung Beras Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis.

Bahan Membuat Dawet Tepung Beras

120 gram tepung beras.
2 Sendok makan tepung sagu.
650 ml air.
50 ml air daun suji (dr 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)..
1 sendok teh garam.
Sirup gula merah yang dicairkan secukupnya..
Kuah santan :.
500 ml santan dr ½ butir kelapa.
1/2 sendok teh garam.
2 lembar daun pandan.
( didihkan semua bahan ).

Langkah Memasak Dawet Tepung Beras

Larutkan tepung dengan air, garam air daun suji. Lalu masak hingga kental dan meletup-letup..
Cetak dengan cetakan cendol dan tampung dengan air dingin supaya mulus pas di cetak dan tidak saling menempel dawetnya..
Sajikan dengan santan dan sirup gula merah serta es batu. (saya menambahkan potongan alpukat) slruup yuumy.

Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet. Resep Membuat Es Cendol Tepung Beras - Es cendol merupakan salah satu jenis minuman segar yang terbuat dari bahan dasar tepung beras. Es cendol biasanya disajikan dengan sirup gula merah atau yang lebih sering dikenal dengan nama es dawet. Siang hari yang cerah tentunya waktu yang sangat pas untuk menikmati minuman yang satu ini, dilengkapi dengan butiran-butiran cendol yang lembut dan. Maapken potonya yang gak jelas. 🤣🤣🤣 Source : Budhe Tri Nabila Qubill.

Get Latest Recipe : HOME