Tips Menyimpan Sayuran Hijau Misalnya, letakkan sayuran berdaun hijau, seperti kangkung, sawi, dan bayam di rak terbawah. Suhu di sana cenderung stabil sehingga aman untuk sayuran yang lebih rentan busuk. Tips menyimpan sayuran ini akan memudahkanmu saat mengecek kondisi sayuran di kulkas nantinya.

Bahan Membuat Tips Menyimpan Sayuran Hijau

1 bonggol selada.
1 ikat kale.
1 ikat endive.
1 ikat bayam.
Dan berlaku untuk sayuran berdaun hijau lainnya.
Peralatan :.
Kotak kontainer plastik + tutupnya.
Serbet besar.
Semprotan berisi air.

Langkah Memasak Tips Menyimpan Sayuran Hijau

Cuci bersih sayuran bersama akarnya. Tiriskan.
Alasi kotak plastik dengan serbet yg telah disemprot air hingga serbet jadi lembab. Sebaiknya pakai serbet yang ukurannya lebar. Tapi kalau tidak ada, bisa menggunakan 2 serbet. 1 untuk alas, 1 untuk tutup. Semua disemprot air agar lembab..
Masukkan sayuran yang telah dicuci bersih dan ditiriskan, susun rapi hingga penuh..
Tutup sayuran dengan serbet lembab sebelum menutup dengan tutup kotak..
Masukkan kotak berisi sayuran ke dalam kulkas, dan letakkan di rak bawah (bukan chiller)..
Ambil sayuran yang dibutuhkan, sisanya disimpan kembali. Sayuran akan tetap segar dan crunchy selama berhari - hari..

Biasanya sayuran yang tidak segar, kandungan. Sayuran daun yang umumnya berwarna hijau memiliki kelebihan dibandingkan jenis sayuran lain karena mengandung klorofil. Menurut ahli gizi, struktur kimia klorofil hampir sama dengan haemoglobin, sehingga bisa merangsang pembentukan sel darah merah. Menurut studi yang dilakukan, menyimpan sayuran di dalam kemasan plastik bisa membuat kualitas dari sayuran itu sendiri menurun. Di bawah ini ada juga beberapa tips penting untuk menyimpan aneka jenis buah dan sayuran hijau dengan cara yang lebih efektif serta efisien.

Get Latest Recipe : HOME