(cilor)cilok telor Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping. Cilok adalah masakan khas Sunda yang berbahan dasar tepung tapioka.

Bahan Membuat (cilor)cilok telor

150 gr tepung kanji.
150 gr tepung roti.
secukupnya penyedap rasa.
1 siung bawang putih dihaluskan.
daun sop dihaluskan.
telur.
minyak goreng.
air panas.

Langkah Memasak (cilor)cilok telor

Uleni tepung roti, tepung kanji, penyedap rasa, bawang putih halus,daun sop, menggunakan air hangat, uleni hingga tercampur rata.
Bentuk adonan bulat2 seperti bakso lalu masukkan ke dalam air mendidih, jika sudah mengapung angkat lalu tiriskan.
Kocok telur, lalu tusuk cilor ke tusuk sate, lalu lumuri cilor kedalam telur, lalu goreng hingga kecoklatan.

Ya keles setiap gw mau cilor gw harus ke SMP gw dulu Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk. Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok. Cilok Telor, National University of Singapore, School of Computing, Post-Doc. Cilok, cilor, dan cimol adalah jajanan populer yang dibuat dari aci. Cilor atau aci telor adalah jajanan aci yang diolah memakai telor.

Get Latest Recipe : HOME