Name: Bubur Ketan Hitam Viral
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 9
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 125 gr Beras Ketan Putih; 125 gr Beras Ketan Hitam; 2 lbr Daun Pandan; 6 sdm Gula Pasir/ Gula Merah atau sesuai selera; 1/4 sdt Garam; 1250 ml Air; Kuah Santan; 2 bks Santan Kara; 300 ml; Secukupnya Garam; 1 lbr Daun Pandan; Bahan Pelengkap; Secukupnya Strawberry; Secukupnya Marie Regal; Secukupnya Ice Cream Vanilla

Bubur Ketan Hitam Viral - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah via aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak buah hati untuk ikut serta membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di dunia online.

Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and eaten with thick coconut milk. This simple dessert is not only popular in Indonesia, but also throughout. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Anda bisa memasak Bubur Ketan Hitam Viral memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bubur Ketan Hitam Viral

Siapkan 125 gr Beras Ketan Putih.
Siapkan 125 gr Beras Ketan Hitam.
Anda butuh 2 lbr Daun Pandan.
Sediakan 6 sdm Gula Pasir/ Gula Merah atau sesuai selera.
Sediakan 1/4 sdt Garam.
Sediakan 1250 ml Air.
Bunda butuh Kuah Santan.
Sediakan 2 bks Santan Kara.
Sediakan 300 ml.
Siapkan Secukupnya Garam.
Sediakan 1 lbr Daun Pandan.
Siapkan Bahan Pelengkap.
Siapkan Secukupnya Strawberry.
Kamu butuh Secukupnya Marie Regal.
Sediakan Secukupnya Ice Cream Vanilla.

Cara buat Bubur Ketan Hitam Viral

Cuci bersih beras ketan putih dan ketan hitam. Rendam semalaman. Lalu tiriskan.
Panaskan panci lalu masukan beras ketan hitam dan putih lalu beri air. Sesudah mendidih masukan gula pasir dan daun pandan yang diikat simpul. Masak dengan api kecil sampai bubur matang, aduk2 sesekali agar tidak gosong. Sisihkan..
Campurkan santan kental, air, daun pandan dan garam. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Sisihkan.
Lalu beri ice cream vanilla, potongan strawberry dan biscuit marie sesuai selera.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam. Bubur ketan hitam ini sebenarnya fleksibel banget, karena jika siang hari bisa ditambahkan es bersama dengan dawet. Apa saja manfaat kesehatan dari bubur ketan hitam?,,, Tentu saja seperti jenis beras yang lain, ketan hitam banyak mengandung karbohidrat untuk energi, serta beberapa. Find bubur ketan hitam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Bubur Ketan Hitam Viral - Mudah sekali kan bikin Bubur Ketan Hitam Viral ini? Selamat mencoba.