Risol Bihun Panggang (Baked Vermicelli Spring Rolls)

Bahan Membuat Risol Bihun Panggang (Baked Vermicelli Spring Rolls)

1. 20 lembar Kulit Lumpia (merk TYJ).
2. 75 gr Bihun Jagung.
3. 1/2 buah Wortel, yg sudah dikupas & dipotong dadu kecil.
4. 1 lembar Daun Bawang, yg sudah dibersihkan & diiris tipis.
5. 2 siung Bawang Merah, yg sudah dikupas & diiris tipis.
6. 2 siung Bawang Putih, yg sudah dikupas & dicacah.
7. 1/4 buah Bawang Bombay, yg sudah dikupas & dicincang.
8. 4 buah Cabai Merah (sesuaikan selera).
9. 2 buah Cabai Rawit (sesuaikan selera).
10. 1 butir Telur (hanya dipakai putihnya sebagai olesan).
11. secukupnya Garam.
12. secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
13. secukupnya Lada Putih Bubuk.
14. secukupnya Pala Bubuk.
15. secukupnya Minyak Canola.
16. secukupnya Margarine/Butter.
17. secukupnya Air.

Langkah Memasak Risol Bihun Panggang (Baked Vermicelli Spring Rolls)

1. Pertama rendam bihun jagung dengan air mendidih dengan sedikit minyak sampai lunak (jangan terlalu lembek). Urai bihun dengan garpu supaya tidak terlalu menempel..
2. Panaskan minyak & beri sedikit margarine. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, & cabe dengan api kecil. Kalau sudah harum, beri garam, lada putih bubuk, pala bubuk, & kaldu ayam. Tambahkan wortel, lalu beri air sedikit sampai air meresap. Terakhir masukkan daun bawang & aduk rata..
3. Masukkan bihun yg sudah lunak, lalu aduk perlahan sampai semua bumbu tercampur dengan menggunakan api sedang. Lalu kecilkan api sambil koreksi rasa, apabila cukup lalu matikan kompor..
4. Siapkan semua bahan. Tata bihun ke kulit lumpia lalu lipat bagian kanan kiri, lalu gulung sisa kulit, & rekatkan menggunakan putih telur. Ulangi lagi sampai kulit & adonan habis..
5. Oles pan dengan sedikit minyak, lalu mulai panggang di oven 7 menit & balik risol lalu panggang lagi 5 menit. Sajikan ketika hangat & beri bumbu kacang/cabe rawit sebagai pelengkap..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Nagasari Raja Bunga Telang Yang Lezat

Cara Membuat Es Cendol Merahputih Yang Enak

Resep Tamago Sushi Ala Rumahan Yang Gurih

Resep Lontong Konnyaku Yang Gurih

Resep Puding Labu Kuning Yang Nikmat

Resep Cendol Hunkwe Tepung Beras Anti Gagal Yang Nikmat

Rahasia Memasak Roti Sobek Kukus Coklat Keju Yang Nikmat

Resep Oreo Cake 2 Bahan Tanpa Mixer Tanpa Oven Yang Nikmat

Resep Sop Tomat Merah Sosis Kentang Praktis Soup Yang Renyah

Resep Cumi Hitam Pedas Saos Tiram Yang Gurih

Cara Membuat Cendol Kanji Yang Enak

Cara Memasak Roti Sobek Kukus Yang Renyah

Rahasia Memasak Sup Kacang Merah Yang Enak

Resep Cendol Hijau Dan Puding Kelinci Yang Lezat

Cara Membuat Red Velvet Dessert Box Yang Lezat

Rahasia Memasak Es Buah Yang Nikmat

Rahasia Membuat Es Campur Gula Merah Yang Renyah

Resep Salmon Mentai Yang Renyah

Resep Cendol Tepung Beras Yang Renyah

Resep Agar Agar Ala Pudot Yang Enak

Resep 16 Nagasari Loyang Yang Renyah

Resep Roti Sobek Kukus Choco Vegan Alametut Yang Lezat

Rahasia Memasak Nagasari Loyang Yang Gurih

Cara Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Enak

Cara Membuat Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah