Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Bahan Membuat Semur daging dan kentang
- 500 gram daging sapi.
- 3 buah kentang ukuran sedang.
- 5 sdm kecap manis.
- Kayu manis.
- 1 buah tomat.
- Daun jeruk.
- 100 ml air.
- Bumbu halus.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 biji kemiri.
- 2 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
- secukupnya Lengkuas.
- 2 biji cabai merah besar.
- 1/2 sdt lada.
- secukupnya Pala.
- 1 sdm gula merah.
Langkah Memasak Semur daging dan kentang
- Potong tipis tipis daging. Goreng kentang.Blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum. Masukkan potongan daging aduk sampai rata dan daging berubah warna. Masukkan irisan tomat. Aduk aduk lagi..
- Tambahkan air, kayu manis dan masak sampai daging empuk. Masukkan kentang yg sudah digoreng dan tunggu sebentar sampai bumbu merasuk..
Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Pandan Magicom Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Pisang Mejicom Yang Lezat
Resep Nasi Ayam Kfc Anti Ribet Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolu Irit 2 Telur Pandan Rice Cooker Yang Lezat
Resep Bolu Pandan Magic Com No Mixer Yang Lezat
Resep Gulai Ikan Mujair Pedas Yang Lezat
Cara Memasak Bolu Telur Chocolatos Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Liwet Teri Magicom Yang Gurih
Resep Sayur Kacang Merah Ala Anak Kost Magicom Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Pandan Pelangirice Cooker Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Hainan Ini Enak Banget Ga Boong Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Telur Bumbu Kacang Yang Gurih
Cara Memasak Gulai Ikan Mujair Yang Nikmat
Resep Brownies Chocolatos Kukus Magic Com Yang Lezat
Resep Nasi Kfc Rice Cooker Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Ayam Kfc Ricecooker Yang Enak
Resep Bolu Pandan Magicom Rice Cooker Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Telur Bumbu Merah Yang Enak
Resep Oseng Oseng Sawi Hijau Yang Gurih
Resep Tempe Penyet Sambal Kelapa Daun Kemangi Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambel Tempe Kemangi Yang Enak
Resep Bolu Pandan Asli Magiccom Yang Gurih
Resep Bolu Koja Magicom Yang Lezat
Resep Nasi Ayam Kfc Yang Lezat
Resep Bolu Padan Magicom Yang Enak