
Bahan Membuat Oseng Cumi Lombok Ijo
- 1/4 Baby cumi.
 - Air jeruk nipis.
 - 6 biji Lombok/cabe keriting ijo.
 - 6 biji Lombok/cabe rawit ijo.
 - Jahe.
 - Lengkuas.
 - Sereh.
 - Daun salam.
 - Daun jeruk.
 - 5 butir Bawang merah.
 - 3 butir Bawang putih.
 - Garam.
 - Gula.
 - Kaldu jamur.
 - Minyak goreng untuk menumis.
 
Langkah Memasak Oseng Cumi Lombok Ijo
- Iris cumi dan cuci hingga bersih. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sambil menyiapkan bumbu..
 - Cuci terlebih dulu semua bahan. Iris bawang bawangan dan cabe..
 - Panaskan minyak goreng, masukkan bawang bawangan sampai layu. Masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan jahe. Aduk aduk hingga cabe layu..
 - Masukkan cumi, aduk aduk, beri sedikit air untuk mematangkan cumi. Masukkan garam, kaldu dan gula. Koreksi rasa..
 - Jika cumi dirasa sudah matang dan air sudah menyusut segera matikan kompor..
 
Get Latest Recipe : HOME
























