
Bahan Membuat Urap Sayur
- 2 butir kelapa setengah tua diparut kasar.
 - 7 siung bawang putih.
 - 5 cm kencur.
 - 7 bh cabai merah besar buang bijinya.
 - 1 sdt terasi matang (bisa skip).
 - 1/2 sdt asam matang tanpa biji.
 - gula merah sisir halus secukupnya.
 - secukupnya gula pasir & garam.
 - 5 lembar besar daun jeruk dibuang tulang daun & disobek².
 - 🌿sayuran rebus.
 - selada air.
 - tauge panjang.
 - wortel.
 - lalap mentimun.
 
Langkah Memasak Urap Sayur
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk kmdn campur dg kelapa parut, aduk rata. Cicipi rasanya. Kalau sdh oke bungkus dg daun pisang kmdn kukus min 30 menit hingga matang & tanak..
 - Penyajian. Siapkan sayuran rebus dlm baskom beri bumbu urap kmdn campur (urapkan) semua hingga rata. Segera sajikan dg prndamping lalap mentimun & kemangi.
 
Get Latest Recipe : HOME
























