
Bahan Membuat 4. Kikil Cabe Hijau Pelangi Pedas Mantap
- Kikil 1 bungkus +/- 250 gram.
 - 5 buah Cabe ijo.
 - 5 buah Cabe merah.
 - 9 buah Cabe rawit.
 - 4 butir Bawang merah.
 - 2 butir Bawang putih.
 - Secukupnya Garam.
 - Secukupnya Gula merah.
 - Kaldu jamur totole.
 - Sedikit Lada putih bubuk.
 - 1 buah Tomat.
 - Jahe sekelingking.
 - Kecap manis.
 - Bumbu Halus.
 - 2 Bawang putih.
 - 3 butir Kemiri.
 
Langkah Memasak 4. Kikil Cabe Hijau Pelangi Pedas Mantap
- Rendam kikil di air panas terlebih dahulu supaya empuk setelah itu potong kotak.
 - Iris cabe cabean, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat.
 - Ulek bumbu halus (bawang putih dan kemiri).
 - Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bawang bawangan terlebih dahulu, tumis sampai harum.
 - Masukkan cabe cabean, tomat dan jahe, tumis kembali. Setelah sedikit layu masukkan air kira2 250 ml.
 - Masukkan garam, gula merah, kaldu jamur, lada bubuk, kecap manis. Biarkan air sedikit menyusut sambil tes rasa.
 - Setelah di rasa pas dan udah mantep masukkan kikilnya ya. Oseng oseng sampe air menyerap dan kikil nya matang. Tes rasa lagi kira kira ada yg kurang apa engga.
 - Taraaa jadi deh kikil pelangi pedas mantap nya, anti gagal gagal club resepnya. Monggo dicoba sist 🤗.
 
Get Latest Recipe : HOME























