Molen Pisang dgn Puff Pastry Instan Adonan yang berlapis-lapis itu tinggal digunakan saja untuk membungkus pisang Nah, puff pastry menjadi salah satu materi pada kelas Aneka Pastry di Natural Cooking Club. Selain itu materi lainnya adalah membuat Croissant dan. Think of Pepperidge Farm® Puff Pastry as your blank canvas.

Bahan Membuat Molen Pisang dgn Puff Pastry Instan

2 lembar puff pastry instan (saya merk edo).
5 buah pisang matang.
secukupnya Keju ceddar (saya merk kraft).
Coklat batang diserut kasar.
secukupnya Gula pasir.
secukupnya Tepung terigu.
Bahan olesan.
1 sdm susu cair.
1/2 sdm madu.

Langkah Memasak Molen Pisang dgn Puff Pastry Instan

Ambil 2 lembar puff pastry instan, biarkan sekitar 20 menit sampai agak lunak.
Potong 1 buah pisang menjadi 4 potong (sesuaikan ukuran pisang dengan besar puff pastry.. potong keju kotak memanjang.. serut coklat (sesuaikan dengan besar puff pastry yang akan dibuat ya).
Siapkan alas dan penggilas.. beri taburan tepung terigu agar tidak lengket.. letakkan puff pastry instan, potong menjadi 9 bagian.
Gilas tipis perlahan, beri taburan tepung agar tidak lengket.. gilas sampai melebar yaa.. jangan terlalu tipis, nanti bocor pas dikasih isian.
Beri 1 potong keju, 1 potong pisang dan beri sedikit taburan gula.. lipat model kotak.. bisa diganti keju mozarella juga.
Lakukan hal yang sama dengan isian coklat.. beri serutan coklat, sepotong pisang dan sejumput gula pasir lalu lipat kotak.
Susun didalam loyang yang sudah dialasi kertas baking.
Campurkan bahan olesan madu dan susu cair, aduk rata menggunakan kuas...
Lalu oleskan di permukaan molen sampai rata.. silahkan beri parutan keju diatas molen isian keju dan parutan coklat diatas molen isian coklat jika suka.. saya gak pake krn malas marut keju/coklatnya 😅.
Oven dengan suhu 175 derajat selama 40 - 45 menit sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2 yaa).. ini pas dipanggang tuh wangiiiiii bgt, dah kebayang rasanya 🤩 enaaaakkk inii 🤤🤤.

Sedangkan pisang bolen menggunakan puff pastry sebagai pelapis pisangnya kemudian dipanggang di oven. Kulit yang dihasilkan lebih tipis dan Baik itu pisang molen atau pisang bolen sebetulnya aku suka keduanya karena keduanya enak. Tapi kalo diminta memilih, aku pilih pisang bolen aja deh. Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.

Get Latest Recipe : HOME