Mangut Patin Happycall Udah bersantan, jadi kurangi minyak minyak ya. Coba yuk, dijamin nambah makannya :) video ini menjelaskan tentang bagaimana proses pembuatan mangut patin yang enak, lengkap dari proses awal hingga akhir pembuatan dengan bumbu-bumbu yang sederhana tetapi mempunyai cita rasa yang. Kumpulan resep ikan oci olahan ikan dori resep ikan masak oven ikan otek olahan ikan olahan ikan tongkol olahan ikan kerapu olahan ikan patin ikan pari ikan pindang ikan peda ikan panggang ikan patin bumbu kuning ikan pe ikan patin asam manis Resep mangut bertabur sayur bumbu kuning.

Bahan Membuat Mangut Patin Happycall

2 ekor ikan patin sedang.
1 buah jeruk nipis.
2 lembar daun salam.
2 buah sereh.
1 ruas lengkuas.
1 ruas jahe.
4 buah cabe hijau.
250 ml santan kental.
Bumbu halus :.
8 buah cabe merah.
5 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar.
2 butir kemiri.
Secukupnya garam.
1 sdt gula pasir.
1 ruas kencur.

Langkah Memasak Mangut Patin Happycall

Bersihkan ikan & potong-potong. Cuci dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan garam halus secukupnya. Diamkan 5 menit. Panggang di happycall..
Haluskan bumbu-bumbu. Geprek lengkuas & ujung sereh. Potong-potong cabe hijau..
Setelah ikan matang di kedua sisi, masukkan bumbu-bumbu. Aduk rata..
Masukkan santan kental & cabe hijau. Masak sampai santan mendidih & mengental. Angkat & siap dihidangkan..

Cerita kali ini,papa pulang mancing dapat ikan patin,banyak banget. Sebenarnya tadi mau masak pepes patin tempoyak aja nggak pake. Lihat juga resep Ikan Kue Panggang enak lainnya! Lihat juga resep Lele goreng, Mangut lele enak lainnya. Panggan Ikan di dapur klasik, menggunakan kayu bakar hasil alam.

Get Latest Recipe : HOME