Setelah bumbu matang dan harum kasih air sedikit. Ikan Haruan di Jawa terkenal sebagai ikan Kutuk atau ikan Gabus. Sebutan ikan Haruan sendiri berasal dari negeri jiran Malaysia.
Bahan Membuat Pempek ikan gabus/haruan
- It's 500 gram of ikan gabus giling.
- It's 1 butir of telur.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need 400 gram of sagu/tepung tapioka.
- You need 200 ml of air.
- It's 2 sdm of minyak sayur.
Langkah Memasak Pempek ikan gabus/haruan
- Campur daging ikan gabus giling dengan telur, garam, bawang putih (bawang putih sudah d haluskan kaldu bubuk dan minyak sayur..
- Masukan tepung tapioka sedikitĀ² lalu tambahkan air adon terus sampai kalis yaa...
- Jika sudah kalis bisa di bentuk pempek lenjer kapal selam. Jangan lupa air untuk ngerebus pempek nya beri sedikit minyak ya biar tidak lengket..
- Jika sudah siap di goreng yaa bun.
Selama ini kalau makan pempek saya tidak pernah tau terbuat dari ikan apa. Ikan gabus (Channa striata) merupakan salah satu jenis ikan perairan rawa yang bernilai ekonomis tinggi. Pemanfaatan ikan gabus berbagai ukuran dari kecil Ikan gabus memiliki potensi biologi yang baik untuk dikembangkan menjadi komoditi budidaya perikanan. Ikan gabus bisa dikonsumsi secara langsung atau pun setelah diekstrak dan dikemas dalam bentuk kapsul. Manfaat ekstrak ikan gabus juga tidak kalah dengan khasiat ikan gabus ketika dikonsumsi secara langsung.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Semar Mendem Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Renyah Ala Manado Praktis Yang Gurih
Resep Gado Gado Surabaya Yang Nikmat
Cara Membuat Bakwan Jagung Manado Kriuk Yang Gurih
Rahasia Membuat Hongkong Egg Tart Pie Susu Yang Lezat
Cara Membuat Semar Mendem Isi Abon Yang Gurih
Resep Kue Cincin Gula Merah Yang Gurih
Resep Portuguese Egg Tart With Lotus Biscoff Homemadebylita Yang Lezat
Resep Kue Cincin Betawi Mm Anna Yang Renyah
Resep Ayam Semur Enak Yang Lezat
Rahasia Memasak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Yang Gurih
Cara Membuat Donat Jco Masakan Rumahan Anti Gagal Mudah Muraah Yang Renyah
Resep Ayam Lemon Yang Lezat
Resep Simple Pizza Dough Yang Enak
Resep Tumis Kecipir Tempe Saos Tiram Dan Kecap Manis Yang Lezat
Rahasia Membuat Semar Mendem Lemper Yang Lezat
Resep Donat Mini Ala Jco Yang Lezat
Cara Membuat Perkedel Jagung Manado Yang Enak
Resep Urak Arik Telur Spesial Yang Gurih
Rahasia Memasak 359 Semar Mendem Yang Renyah
Resep Es Krim Walls Imitasi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Semar Mendem Yang Nikmat
Cara Memasak Pepes Pindang Tongkol Yang Enak
Rahasia Memasak 66kue Cincin Yang Enak
Resep Donat Ala Jco Yang Enak