Pepes Pindang Tongkol

Bahan Membuat Pepes Pindang Tongkol

1. 2 ekor pindang tongkol.
2. Daun pisang untuk membungkus.
3. Daun Salam kering.
4. tusuk gigi untuk menyematkan.
5. Bumbu Halus:.
6. 5 Siung Bawang Putih.
7. 10 Siung Bawang Merah.
8. 3 Buah cabe rawit merah (sesuai selera).
9. 2 cm kunyit, jahe, kencur, lengkuas.
10. 2 Buah tomat merah.
11. 1 biji Terasi ABC.
12. secukupnya Garam, Vitsin, Gula, Merica.

Langkah Memasak Pepes Pindang Tongkol

1. Bersihkan Tongkol, bagi menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
2. Campur bumbu halus dengan blender (biar cepat) mau diulek juga lebih bagus. Langsung cek rasanya ya.....
3. Campurkan Bumbu halus ke tongkol.
4. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Panggang sebentar diatas Teflon biar lemes jadi ndak gampang robek. Sebentaaaaar aja jangan sampe kering gosong. Lupa foto... hehe.
5. Masukkan dan bungkus adonan tongkol ke dalam Daun pisang, jangan lupa kasi bbrp daun salam kering. Daun Salam ini memberikan cita rasa yg khas dan enak jadi jangan di skip yah...
6. Kemudian kukus kurang lebih 45 menit dengan api kecil. Setelah itu dibakar sebentar diatas panggangan sampai daunnya sedikit kering biar ada wangi Daun pisang yang dibakar.
7. Siap dinikmati....

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep The Real Bulletproof Coffee Bpc Keto Yang Nikmat

Resep Kue Putri Noong Kue Kacamata Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bubur Ubi Jalar Yang Renyah

Resep Tela Tela Lembut Dan Renyah Singkong Goreng Bumbu Balado Yang Nikmat

Cara Membuat Serabi Solo Yang Renyah

Rahasia Membuat Tela Crispy Original Yang Enak

Resep Pisang Molen Mini Krispy Yang Renyah

Cara Memasak 2 Apem Serabi Solo Yang Gurih

Cara Memasak Martabak Mie And 34 Selera Pedas Goreng Cheesemayo And 34 Yang Nikmat

Resep Bubur Cenil Segar Yang Renyah

Resep Tela Tela Goreng Crispy Yang Renyah

Resep Kacang Kentucky Yang Enak

Resep Pisang Molen Mini Yang Gurih

Rahasia Memasak Kolak Pisang Yang Enak

Cara Membuat Molen Mini Strawberrychoco Yang Renyah

Cara Memasak Serabi Solo Yang Renyah

Resep Takoyaki Plus Resep Saos Yang Gurih

Resep Bubur Biji Salak Dari Bahan Kentang Mudah Dan Anti Gagal Yang Lezat

Resep Bubur Singkong Parut Yang Renyah

Resep Pisang Molen Mini Yang Renyah

Rahasia Memasak Molen Mini Kaya Rasa Yang Renyah

Resep Rendang Tela Yang Gurih

Resep Steak Tempe Modifikasi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kue Mata Roda Putri Noong Yang Renyah

Resep Molen Mini Yang Renyah