Bubur cenil segar. Bubur kacang hijau merupakan olahan pangan yang bahan utamanya berasal dari kacang hijau. Bubur ini digemari oleh masyarakat Indonesia tidak hanya karena rasanya yang lezat tapi juga karena memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh. Lihat juga resep Cenil, Cenil Singkong enak lainnya. resep cenil dari agar agar.

Bahan Membuat Bubur cenil segar.

3 buah kentang ukrn sedang.
10 sdm tepung tapioka.
2 sdm gula putih.
1 sdt garam.
bahan campuran.
5 sdm gula merah.
2 sdm gula putih.
150 ml air.
1 sdt t.maizena dan t.tapioka untk bahan pengental.
bahan santan.
1/2 buah klapa parut.
2 1/2 gelas kecil air.
1 sdt garam.

Langkah Memasak Bubur cenil segar.

Rebus kentang dan haluskan. Kemudian gabungkan dng tepung,gula, garam aduk hingga rata dan bentuk sesuai selarah masing2..
Rebus adonan diair mendidi jika adonan udh mengapung angkat..
Masukkan bahan campuran kcuali t.maizena dan t.tapioka kedalam panci. kemudian aduk gula hingga merata masukkan adonan tepung aduk hingga adonan menyerap.
Jika udh mendidi masukkan bahan pengental agar adona mengental dengan bahan campuran kemudian angkat dan sisikan.
Masak santan aduk agar santan tdk pecah dan masukan garam, setelah mendidi angkat..
Klo ingin bubur cenil yg dingin masukkan es batu kemudian masukkan adonan yang sudh dimasak dng bahan campuran dan terakhir masukkan santan. SELAMAT MENIKMATI.

Jika caranya sama dengan cara memasak nasi putih, maka hasilnya akan didapat nasi ketan seperti bubur ( kebanyakan air ). Namun jika tepung ketan justru lebih mudah dalam hal pembuatan kue kue tradisional. Rasa cenil bihun buah nanas segar sangat enak dengan taburan kelapa parut muda. Dengan pemberian warna makanan warna cenil bihun lebih menarik untuk dinikmati.. Untuk bikin tepung segar ini berasnya direndam dulu biar mudah digiling makanya hasilnya tepung masih mengandung air.

Get Latest Recipe : HOME