Bahan Membuat Bubur Hati Ayam
- 1 Mangkuk kecil nasi.
- Hati ayam.
- secukupnya Labu siam yang sudah di blansir.
- secukupnya Kacang merah.
- secukupnya Jagung manis yg sudah diblansir.
- Air matang.
- Bumtik :.
- 1 bawang Merah.
- 1 bawang putih.
- 1 daun salam.
- Alat :.
- Slow cooker.
- Saringan kawat.
Langkah Memasak Bubur Hati Ayam
- Siapkan semua bahan di atas, lalu cuci bersih Hati ayam, Labu siam, kacang merah & jagung manis.
- Lalu masukan semua bahan & bumtik ke dalam pot Sc, beri air hingga semua bahan terendam. Masak kurang lebih 3 / 4 jam.
- Setelah matang, pisahkan Bumtik karna bumtik tidak ikut disaring, lalu saring bubur menggunakan saringan kawat, kerok bagian bawah saringan.
- Bagi menjadi 2 bagian, untuk makan pagi & sore. Untuk yang sore masukan ke kulkas jika ingin di sajikan hangatkan di Slow cooker.
Get Latest Recipe : HOME