Bolu Gulung 5 Telur Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak diminati. Ditambah lagi dengan penyajiannya yang unik dan cantik membuatnya begitu sering.

Bahan Membuat Bolu Gulung 5 Telur

5 butir telur.
75 gr gula pasir.
60 gr tepung terigu.
10 gr maizena.
5 gr susu bubuk.
1 sdt SP.
1/4 sdt vanili bubuk.
100 gr margarin.
Filling: Butter Cream.
Motif; Pasta coklat.

Langkah Memasak Bolu Gulung 5 Telur

Panaskan oven,siapkan loyang,oles mentega & beri kertas roti,oles lagi butter cream.Ambil wadah,campur jadi satu telur,gula,Sp,vanili bubuk.
Ayak tepung terigu,maizena & susu bubuk diatas telur.
Mixer 15 menit per 5 menit naikkan speed sd speed 3,mixer hingga mengembang,putih,kental,berjejak..
Lelehkan margarin,tunggu suhu ruang batu tuang sedikit sedikit diatas kocokan telur sambil diaduk balik dengan spatula sampai rata.
Seperti ini adonan nya.
Tuang pada loyang,sisakan sekitar 2 sdm full adonan.
Hentakkan perlahan sampai permukkan rata.
Beri pasta coklat untuk sisa adonan yang belum masuk loyang.
Masukkan keplastik segitiga.
Buat garis.
Tarik garis menggunakan tusuk sate.
Tati lagi dari arah yang berlawanan.
Done.
Panggang 20 menit api kecil,10 menit api sedang,saya pakai otang jadi saya letakkan paling atas.
Setelah 30 menit permukaan coklat,ketika dipegang permukaan tidak lengket.
Keluarkan dati oven,biarkan dingin.
Beri isian,lalu gulung.
Potong potong.
Siap disajikan.
Ini buat orderan temen buat Natal..

Kali ini kita akan belajar membuat resep kue bolu panggang ekonomis dan menggunakan telur yang sedikit. Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang serta kental. Masukkan campuran terigu, susu, dan baking powder. Pastikan kulit bolu gulung cukup kering ketika keluar dari oven. Menggulung dengan kertas roti dan baking paper yang ditaburi tepung dan gula halus secara.

Get Latest Recipe : HOME