Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kata Oma Telur Gabus Traditional Snack. Kata Oma adalah brand camilan tradisional yang berasal dari resep warisan keluarga.

Bahan Membuat Telur gabus

200 gr tepung tapioka.
50 gram margarine.
50 gram keju parut.
1 sdt garam.
2 butir telur.
500 ml minyak goreng.

Langkah Memasak Telur gabus

Siapkan bahan keju, telur, dan margarin serta garam. Aduk sampai rata..
Masukan tepung tapioka..
Ulenin sampai kalis. Setelah itu cetak seperti telur gabus.
Masukan ke minyak goreng yg masih dalam suhu ruang. Setelah adonan cukup penuh baru nyalakan apinya. Goreng dengan api sedang sampai warna kekuningan..
Setelah matang angkat lalu tiriskan. Matikan api agar minyak kembali k suhu ruang. Baru dipakai lagi untuk menggoreng telur gabus lagi. (*saat menggoreng awalnya minyak dalam kondisi suhu ruang atau hangat,jgn minyak panas nanti tidak renyah).

Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya. Resep Telur Gabus Kelapa begitu cocok jadi resep kue lebaran unik dan pastinya menarik perhatian yang melihatnya. Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak.

Get Latest Recipe : HOME