Tiap bikin nogosari sll ribet dg lengket di daun. Nagasari roti tanpa daun pisang Resep keluarga yang saya modifikasi tanpa menggunakan bungkus daun pisang. Intan Loves Cooking Jember, Jawa Timur.
Bahan Membuat Nogosari tanpa daun pisang
- 200 gr tepung beras.
- 100 gr tepung tapioka.
- 800 ml santan dengan kekentalan sedang.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt bubuk vanilli.
- 130 gr gula pasir.
- 2 helai daun pandan.
- 2 pisang raja dipotong tipis.
Langkah Memasak Nogosari tanpa daun pisang
- Campurkan tepung beras, tapioka, garam, bubuk vanili dan gula pasir..
- Tuang santan bertahap, aduk rata dengan balon whisk. Lebih baik disaring agar adonan benar benar licin..
- Panaskan kukusan dengan api sedang, cemplungin 2 helai daun pandan diair kukusan. Alasi kain bersih penutup kukusan, siapkan loyang diameter 18 dengan tinggi 7cm lalu oles tipis dengan minyak..
- Tata pisang didasar loyang, suka suka natanya mau seperti apa ya (kalo saya). Lalu tuangi adonan hingga tertutup, jangan banyak banyak biar pisang tidak ngambang.. lalu kukus selama 7 menitan..
- Tuang lagi adonan beberapa cm, lalu kukus selama 7 menit. Setelah 7 menit lalu beri potongan pisangnya lagi dan kukus kembali selama 7 menit. Begitu terus sampai adonan habis,lalu kukus kembali selama 30 menit. Tapi menurut saya 30 menit kelamaan takutnya keras, boleh dikurangi ya kalo mau..
- Keluarkan loyang dari kukusan, biarkan sampai dingin karna masih lembek. Biarkan dingin dan set lalu dikeluarkan dari cetakkannya..
- Lebih mantap dimakan dingin2 😄 jadi jangan lupa masukkin kekulkas dulu (kalo saya).😉.
- Selamat mencoba 😉😙.
Secara kalo nyari daun pisang kudu koprol ke pasar dulu, apalagi buat mereka yang lagi diluar negeri. Bahkan, ada yang menjadikan pisang ajaib ini sebagai obat untuk penyakit tertentu. "Banyak warga yang datang, karena pisang saya tumbuh dari dalam tanah. Mau bikin yg pake pisang tapi si pisang kepok blm mateng semua😬 eh buka ig @Mei_basuki nemulah. nagasari tanpa daun, kebakaran di nogosari pandaan, fungsi kayu nagasari, kalimba grogolan nogosari, guppy wonosari, . kue nagasari tanpa daun pisang, kue nagasari hunkwe pisang, Siapkan cetakan talam, oles minyak dikit masukkan adonan setengah kasih pisang, tutup lg dgn adonan, lakukan sampai habis. Olahan pisang raja - Resep Amparan tatak pisang - khas banjar Fenomena pisang yang tidak normal ini menjadi pusat perhatian masyarakat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sop Ayam Klaten Yang Enak
Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Yang Gurih
Resep Kerak Telor Keto Yang Lezat
Resep 42 Chocolate Banana Smoothie Bowl Dairy Free Gluten Free Yang Nikmat
Cara Membuat Kerak Telur Ala Betawi Rumahan Yang Gurih
Cara Membuat Pastel Kering Isi Abon Yang Nikmat
Cara Memasak Bala Bala Kribo Yang Nikmat
Cara Membuat 142 Sayur Lodeh Terong Ungu Tempe Yang Renyah
Resep Pastel Kering Abon Mini Yang Gurih
Rahasia Memasak Pastel Kering Yang Gurih
Rahasia Membuat Asem Asem Bandeng Yang Enak
Rahasia Memasak Rolade Sayur N Tahu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pastel Kering Super Ekonomis Yang Lezat
Rahasia Membuat Pastel Abon Mini Kering Yang Enak
Rahasia Membuat Perkedel Jagung Bakwan Jagung Garing Diluar Dan Empuk Didlm Yang Enak
Resep Kerak Telor Sederhana A La Anak Kost Yang Nikmat
Resep Pallu Kondro Yang Renyah
Cara Membuat Pastel Kering Isi Serundeng Yang Enak
Resep Pastel Mini Isi Abon Kering Yang Lezat
Resep Pastel Kering Renyah Bingitss Yang Nikmat
Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong Yang Gurih
Cara Memasak Bala Bala Alias Bakwan Alias Ote2 Yang Nikmat
Rahasia Memasak Spicy Egg Korma Gulai Telur Pedas India Yang Lezat
Resep Salad Hokben Diet Debm Yang Nikmat
Resep Gudeg Jogja Komplit Yang Nikmat