Acar kuning mangga muda Acar mangga adalah makanan atau bumbu pedas yang bisa dinikmati bersama dengan hampir segala jenis makanan. Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Cara membuat atau memasak acar wortel dan timun ini cukup praktis, anda tidak akan merasa kesulitan ketika di dapur.

Bahan Membuat Acar kuning mangga muda

2 buah wortel import besar, iris seukuran kelingking.
2 buah mangga muda, iris seukuran kelingking.
1 ons cabe rawit ijo.
1 buah bawang bombay, iris tebal.
1 buah tomat merah, iris tebal.
secukupnya garam dan gula putih + merica.
lengkoas dan daunsalam.
bumbu halus :.
2 ruas sedang kunyit.
3 bawang merah.
3 bawang putih.
50 gr kemiri goreng.

Langkah Memasak Acar kuning mangga muda

Iris2 semua bahan.
Haluskan/ ulek bumbu halus.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai wangi... Tambahkan bumbu iris lainnya.
Tambahkan air setengah gelas.
Masukan irisan wortel dan mangga muda juga cabe rawit.
Beri garam - gula putih - merica secukupnya.

Acar timun merupakan sajian pelengkap makanan yang tidak boleh terlewatkan. Yuk simak resep acar timun wortel tersebut di sini. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda. Agar ikan gurame menjadi renyah dan berempah, Bunda bisa melumuri ikan dengan Kobe Tepung.

Get Latest Recipe : HOME