Bahan Membuat Rendang Tela
- Bumbu rendang (berapa saja yg tersisa).
- Secukupnya Ketela (menyesuaikan persediaan bumbu rendang).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya soda kue.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Rendang Tela
- Potong ketela berbentuk dadu, ukuran sedang, cuci bersih.
- Rendam dengan air yg ditambahkan garam dan soda kue 1/2-1 jam, tiriskan.
- Goreng ketela dlm minyak panas dan api sedang, sampai matang, berwarna kuning keemasan, berkulit dan kriuk..
- Campur ketela goreng ke bumbu rendang, aduk, lalu panaskan. Aduk sampai keluar minyaknya. Bila rendang kering tak berminyak, tambahkan 1-2 sendok minyak..
- Biarkan bermalam, maka bumbu rendang akan meresap ke ketela goreng. Lebih sering dipanaskan, ketelanya akan bertambah kriuk. Bisa dikudap begitu saja, atau dimakan bersama nasi putih atau nasi uduk... Tips: - Perbandingan bumbu rendang dan ketela goreng 1:2 - Goreng singkong dengan api sedang, biar garing dan tidak cepat gosong - Pilih singkong jenis mentega, yang yang lembut dan tidak kejal.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Puding Marie Regal 3 Lapis Yang Gurih
Resep Nasi Gurih Spesial Dapur Umha Khas Aceh Yang Lezat
Resep Iga Bakar Ala Ala Nurs Yang Enak
Rahasia Memasak Proll Tape Nangka Yang Lezat
Cara Memasak Baby Elephant Milk Bread Hokkaido Milk Bread Dengan Metode Tang Yang Renyah
Rahasia Membuat Stik Ubi Keju Finger Food 1y Yang Lezat
Resep Mentai Rice Ekonomis Yang Renyah
Rahasia Memasak Proll Tape Kurma Keju Yang Renyah
Resep Proll Tape Kurma Yang Nikmat
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pork Bbq Mozarella Yang Enak
Resep Nasi Goreng Aceh Yang Lezat
Resep Prol Tape Kukus Yang Renyah
Cara Membuat Donat Airmetode Woter Roux Yang Renyah
Cara Membuat Proll Tape Yang Renyah
Rahasia Memasak Puding Lapis Regal Yang Nikmat
Resep Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Rahasia Memasak 4 Oseng Buncis Wortel With Tahu Kecap Yang Lezat
Cara Memasak Puding Lapis Regal Yang Renyah
Cara Memasak Sate Babi Panggang Teflon Yang Nikmat
Resep 20 Bola Ubi Kopong Yang Gurih
Rahasia Memasak Orak Arik Buncis Dan Wortel Yang Lezat
Resep Proll Tape Coklat Keju Yang Nikmat
Resep 14 Pure Ubi Jalar Mpasi Yang Gurih
Cara Membuat 5 Oseng Buncis Wortel Telur Yang Lezat