Sajian bakpao kukus lembut putih adalah hidangan lezat yang bisa anda buat dirumah dengan mudah. Penasaran seperti apa membuat hidangan bakpao kukus lembut putih yang sederhana? Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng.

Bahan Membuat Bakpao Kukus

Bahan isi:.
1 buah bengkuang ukuran sedang.
1 buah wortel ukuran sedang.
100 gr lobak manis (caipo). haluskan (saya tidak pakai).
Secukupnya garam, vetsin, lada bubuk, gula pasir.
Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Bahan kulit:.
250 gr tepung terigu protein sedang.
5 gr ragi instant.
125 cc air.
25 gr gula pasir.
20 gr minyak sayur.

Langkah Memasak Bakpao Kukus

Untuk isi bakpao, potong bengkuang dan wortel kecil-kecil, tumis, beri garam, vetsin, lada, gula, tumis hingga matang, angkat.
Aduk air dan gula pasir hingga larut. Campur terigu, ragi, minyak sayur, larutan gula sedikit-sedikit sambil diuleni menjadi adonan yang kalis selama 10 menit, tutup adonan, biarkan mengembang selama 25-30 menit. Setelah mengembang, kempeskan adonan.
Timbang adonan 35 gr, pipihkan, beri isi, tutup, beri alas daun pisang, diamkan kurleb 10-15 menit hingga kembang.
Kukus selama 15 menit.

Kukus dengan panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Bungkus tutup kukusan dengan kain. • Resep bakpao kukus lembut dan empuk. Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput. #resepbakpaokukus#resepbakpaoayam#bakpaochikyenterdekat#resep. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork. The name bakpau originates from the Hokkien word for "meat bun".

Get Latest Recipe : HOME