Dengan cara sederhana ini, mangga muda pun akan sedikit hilang rasa asamnya, sehingga enak untuk di santap. Asinan mangga dibuat dari mangga yang masih muda kemudian diberi kuah atau air gula, sehingga menghasilkan rasa asam, manis, dan pedas. Biasanya asinan terkenal berasal dari daerah Bogor, Jawa Barat, dan sekitarnya.
Bahan Membuat Asinan Mangga Muda Pedas Manis
- 3 mangga muda (me: mangga apel).
- 5 cabe merah keriting.
- 6 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam halus.
- Air mineral.
Langkah Memasak Asinan Mangga Muda Pedas Manis
- Kupas mangga. Potong-potong sesuai selera. Sisihkan..
- Potong-potong cabe merah. Sisihkan.
- Panaskan air mineral. Masukkan gula. Aduk-aduk hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih. Masukkan air gula kedalam wadah yang sudah berisi irisan mangga. Tambahkan garam. Aduk-aduk..
- Jika sudah dingin, masukkan kedalam lemari pendingin..
- Sajikan dingin..
Panaskan air secukupnya sampai mangga terendam. Masukkan bumbu halus, gula, garam, pewarna kuning dan asam jawa. Masukan mangga muda, aduk rata dan biarkan dingin lalu simpan. Cara sederharna membuat manisan mangga muda sangatlah mudah dan praktis. anda tinggal merebus kuah gula lalu siramkan ke mangga secara merata dan bisa dikreasikan dengan beberapa cabai agar menghasilkan manisan mangga pedas manis dan segar. setelah manisan mangga agak dingin, baru dimasukkan ke dalam lemari es atau freezer. cara membuat manisan. Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Goreng Bumbu Sajiku Rasa Ayam Yang Nikmat
Resep Nasi Urap Ayam Kecap Khas Pacitan Yang Nikmat
Resep Triple Chocolate Mousse Yang Gurih
Resep Donat Empuk Anti Gagal Yang Nikmat
Cara Memasak Bakpau Warna Warni Isi Cokelat Empuk Yang Enak
Resep Es Kopi Ala Janji Jiwa Yang Lezat
Rahasia Memasak Bacem Tempe Tahu Yang Nikmat
Resep Ayam Orek Rendah Kalori Menu Diet Oil Free Yang Gurih
Rahasia Memasak Jelly Candy Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Instan Sajiku Favorit Anak 38 Yang Enak
Resep Mousse Cake 4lapis Dg 3 Macam Collata Yang Gurih
Resep Roti Gulung Abon Yang Renyah
Resep Tips Menyimpan Bawang Yang Renyah
Resep 9 Wajik Ketan Gula Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Bumbu Sate Sambal Kacang Yang Enak
Rahasia Memasak Melon Squash Yang Enak
Resep Tips Menyimpan Sayur And Amp Buah Yang Enak
Resep Es Lemon Yakult Yang Gurih
Resep Sambel Kacang Buat Sate Yang Nikmat
Resep Banana Yakult Smoothies Yang Lezat
Resep Gulai Buncis Udang Yang Enak
Resep Bacem Tahu Tempe And Amp Telur Yang Gurih
Resep Tips Menyimpan Bawang Putih Yang Gurih
Cara Memasak 9 Ayam Madu Pedas Kurleb 150 Kalori Yang Enak
Rahasia Membuat Lemon Yakult Ala Koi Yang Nikmat