Mousse cake 4lapis dg 3 macam collata Wrap the lid with a cloth (to prevent condensation drips back to your steamed cake) Lightly brush all sides of the pan and bottom with cooking oil. Acetate sheets for chocolate baking, cake decorating, lining rings and moulds in the kitchen. Penggemar cake dan coklat pasti tidak asing dengan chocolate mousse cake.

Bahan Membuat Mousse cake 4lapis dg 3 macam collata

300 ml Air es.
330 ml Susu indomilk.
15 gr Gelatin.
6 sdm Air.
150 gr Wippy cream haan.
1 bks Oreo.
Margarin cair (4sdm).
80 gr Collata milk.
80 gr Collata strawberry.
80 gr Collata coklat.
Alat :.
Loyang bongkar pasang 18x8.

Langkah Memasak Mousse cake 4lapis dg 3 macam collata

Bikin wippy cream:mixer wippy cream bubuk dg air sangat dingin smp mengembang nnt dibagi mnjd 3bagian. Simpan dl di kulkas.
Oreo dihancurkan dg blender, dicampur dg margarin cair, tata di panci bongkar pasang, padatkan smp rata. Simpan di freezer biar cpt keras.
Potong2coklat putih, hangatkan susu 110ml di panci, rebus dg api kecil, jika sdh ada gelembung di pinggir masukkan gelatin 5 gr yg sdh dicampur dg 2sdm air. Aduk2 susu rata tercampur dg gelatin, tambahkan coklat potong, angkat..
Mixer dg 50gr wippy cream yg sdh mengembang dg no 3. Masukkan ke panci bongkar pasang dg syarat, oreo nya td sudah keras. Masukkan freezer biar cpt, tunggu sampai set. Klo masuk kulkas, lammmaa, keburu mls.
Potong2coklat strawberry, hangatkan susu indomilk sampai keluar gelembung di pinggir, campurkan dg gelatin 5gr yg sdh dicairkan dg 2sdm air, masukkan ke susu. Aduk rata, masukkan potongan strawberry, angkat.
Campurkan no 5dg whippy cream yg mengembang, mixer rata, masukkan ke panci bongkar pasang dg syarat no 4 sdh set. Masukkan freezer sampat set.
Potong2coklat batang collata, hangatkan susu, kluar glmbng, masukkan gelatin yg sdh dicairkan, masukkan coklat, angkat.
Mixer dg wippy cream yg mengembang, campur dg no 7. Masukkan ke panci bongkar pasang dg ketentuan lapisan terakhir sdh set.masukkan freezer..
Semua set. Ak tinggal bobok, kukluarin paginya dr freezer. Ga tahu juga kapan setnya kalo masuk kulkas bawah.biar simpel.
.
.
I.
.
.
Bahan.

Diamond Coklat Compound Cocok untuk: Adonan kue dan topping berbagai macam hidangan penutup Benefit: Tekstur tidak mudah lembek, rasa manis yang tergolong pas, dan bersetifikasi halal. Mau nanya… Klo coklat stik utk di pakai buat kue kering enaknya merk tulip atau collata ya. Resep cake kukus lainnya: Cake Kukus Lapis Coklat Keju Cake kukus tanpa mikser : Cake Kukus Pisang Zebra Hijau dan Coklat. Hahaha, okeh Mba Neny, semangatnya mantap habis. Oh ya, merk collata, sip saya juga pakai itu kok, untuk baking powder as long as dia double acting, just fine.

Get Latest Recipe : HOME