Name: Kepiting / Rajungan Saus Padang
Prep time: 16 min
Cook time: 23 min
Total time: 39 min
Yield: 3
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 6 ekor kepiting/rajungan; 1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris tebal; Saus tomat; Saus sambal; Saus tiram; 1 bh telur, kocok lepas; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Penyedap rasa; 1 sdt Gula; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 15 cabe rawit merah

Kepiting / Rajungan Saus Padang - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malah melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita temukan di internet.

Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Rajungan merupakan salah satu jenis kepiting yang hanya bisa tumbuh dan berkembang di wilayah perairan laut. Daripada beli yang sudah jadi dan terkenal lebih mahal, mari coba resep rajungan saus padang yang bisa dibuat langsung di rumah anda. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Anda bisa membuat Kepiting / Rajungan Saus Padang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kepiting / Rajungan Saus Padang

Bunda butuh 6 ekor kepiting/rajungan.
Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris tebal.
Sediakan Saus tomat.
Siapkan Saus sambal.
Siapkan Saus tiram.
Sediakan 1 bh telur, kocok lepas.
Siapkan 1 sdt Garam.
Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa.
Sediakan 1 sdt Gula.
Bunda butuh Bumbu halus:.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Bunda butuh 4 siung bawang putih.
Sediakan 15 cabe rawit merah.

Langkah-langkah membuat Kepiting / Rajungan Saus Padang

Siapkan bahan. Cuci bersih kepiting / rajungan. Rebus +- 15 menit. Sisihkan.
Haluskan bumbu halus. Iris bawang bombay. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombay..
Aduk-aduk sampai bawang bombay harum. Masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sampai harum. Setelah itu masukkan telur yg sudah dikocok lepas..
Aduk-aduk sampai tercampur rata..
Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus siram dan sedikit air. Aduk..
Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa. Kalau dirasa udah pas, masukkan kepiting / rajungan. Aduk biarkan sampai mendidih..
Siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Rasa yang menonjol dari olahan satu ini adalah rasa pedas, bahkan pedasnya bisa dikatakan sangat HOT. Tak ayal kuliner satu ini sangat digemari oleh para pecinta makanan pedas. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu. Lihat ide lainnya tentang Resep kepiting, Resep seafood, dan Resep. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. Kepiting / Rajungan Saus Padang - Mudah sekali bukan memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang ini? Selamat mencoba.