Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Menurut catatan sejarah, jajanan kue basah ini berasal dari Jakarta, tak ayal banyak orang menyebut Kue Pancong sebagai ikon Betawi. Semua tentu pernah mencicipi kue pancong, yaitu kue yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras yang banyak dijajakan oleh pedagang keliling dimana.
Bahan Membuat Kue Pancong
- 250 gram tepung beras putih.
- 250 gram kelapa parut.
- 1 sdt garam halus.
- 650 ml santan.
- 100 ml minyak goreng untuk polesan.
Langkah Memasak Kue Pancong
- Campur tepung beras, kelapa parut dan garam menjadi satu.Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
- Panaskan cetakan kue pancong diatas api sedang, poles dengan minyak tipis saja.Tuang adonan hingga penuh, tutup. Biarkan hingga matang.Angkat selagi panas. Taburi gula pasir kasar bila suka..
Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya! Get Kue Pancong essential facts below. View Videos or join the Kue Pancong discussion.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pepes Pindang Jamur Kancing Yang Renyah
Resep Sate Bola Ubi Kopong Cokelat Yang Lezat
Resep Bola Ubi Yang Gurih
Cara Memasak Cumi Asin Lombok Ijo Yang Gurih
Rahasia Membuat Brengkes Pindang Pepes Ikan Salem Sedaaapp Yang Gurih
Rahasia Membuat Baby Cumi Sambal Ijo Yang Renyah
Rahasia Membuat Galantine With Blackpepper Sauce Yang Lezat
Rahasia Membuat Mangut Ikan Pe Pari Lombok Ijo Yang Enak
Resep Mangut Manyung Semarang Yang Nikmat
Resep Gudeg Yogya Yang Gurih
Resep Baso Galantin Saus Tiram Yang Lezat
Cara Memasak Mangut Tengiri Panggang Komplit Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cumi Cendol Lombok Bangjo Yang Renyah
Cara Memasak Barbeque Seafood Aneka And 39 Suki And 39 Yang Nikmat
Resep Marble Cake Ala Law Thomaz Yang Renyah
Rahasia Membuat Bestik Daging Banjar Yang Lezat
Resep Cumi Pete Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Chawan Mushi Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Mekar Yang Nikmat
Cara Memasak Menu Anak 1th Ikan Tuna Kuah Kecap Yang Renyah
Rahasia Memasak Cumi Hitam Lombok Ijo Yang Gurih
Rahasia Memasak Chawan Mushi Spesial Yang Renyah
Resep Marmer Cake Yang Lezat
Resep Gudeg Komplitala Jogya Yang Renyah
Resep Cumi Lombok Ijo Mix Vegetable Yang Enak