Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan bakar, ditemani lalap sayur mentah seperti terung, kacang panjang, dan daun selada. Tags: Air jeruk nipis, bawang merah, Cabai merah, kecap manis, Mentega cair, Sambal Ikan Colo-Colo(Ambon), Sambal Khas. Sambal colo colo merupakan makanan khas Maluku Utara selanjutnya yang sangat terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Bahan Membuat Ikan fufu sambal colo²
- 1/2 ekor tuna fufu (iris sesuai selera).
- secukupnya minyak utk menggoreng.
- sambal colo² :.
- 5 buah rawit (iris²).
- 4 btr bawang merah (iris²).
- 1 buah tomat (potong² dadu).
- 3 buah lemon cina (peras, ambil airnya).
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm minyak sayur.
- 2 sdm kecap manis.
Langkah Memasak Ikan fufu sambal colo²
- Goreng ikan sampai matang.
- Campur semua bumbu sambal di satu wadah dan tambahkan kecap.
- Siap.. Ikan fufu sambal colo² siap disantap dg nasi hangat 😋.
- Mudahan bermanfaat dan selamat mencoba.
Ada dua jenis sambal pecak nih, yakni sambal pecak yang pakai kacang dan tidak pakai kacang. Sambal pecak biasa (tidak pakai kacang) teksturnya lebih ringan karena hanya pakai cabai, bawang merah. Colo colo adalah sejenis sambal yang terbuat dari campuran bahan seperti cabe, bawang, tomat hijau, penyedap rasa yang kemudian dicampur dalam satu wadah dan disajikan bersama dengan ikan tongkol bakar. COM/DEFRIATNO NEKEKasuami gunung bersama ikan bakar dan sambal colo-colo merupakan kuliner khas Buton, Sulawesi Tenggara. Sambal colo-colo merupakan sambal khas daerah Ambon, Maluku yang sangat terkenal.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Nasi Liwet Cumi Teri Yang Enak
Resep Sup Krim Jamur Ayam Yang Lezat
Resep Cookies Coklat Enak Takaran Sendok Super Cepat Yang Nikmat
Rahasia Memasak Diet Juice Beetroot Tamarillo Lime Melon Lettuce Yang Lezat
Resep Sayur Bening Oyong Telur Puyuh Yang Renyah
Rahasia Membuat Oyong Tumis Jagung Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Liwet Cumi Magic Com Yang Enak
Resep Nasi Goreng Teri Yang Enak
Cara Memasak Sayur Asem Bumbu Instan Yang Lezat
Cara Membuat Cream Soup Ayam Ala Kfc Yang Enak
Resep Tekwan Masa Kecil Yang Renyah
Resep Pie Biskuit Brownies Oreo Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Magicom Yang Gurih
Resep Terong Goreng Tepung Yang Enak
Resep Tart Syantik Yang Nikmat
Resep Oreo Choco Tart Mini No Bake Yang Lezat
Resep Kue Kacang Selai Kacangnoovennomixertakaran Sendok Yang Lezat
Resep Brownis Kukus Dari Cokolatos Drink Mudah Di Buat Yang Lezat
Resep Cake Harley Davidson Bolu Kue Tart Harley Davidson Yang Enak
Cara Membuat Mac Corn And Cheese Super Simpel Dan Ngirit Ala Anak Kos Yang Gurih
Resep Tekwan Sederhana Yang Renyah
Rahasia Memasak Bubur Merah Putih Yang Renyah
Cara Membuat Menu Diet Ala Ummi Day 9 Yang Gurih
Resep Jenang Sengkolo Bubur Merah Putih Yang Enak
Resep Mi Telur Saus Spaghetti Yang Gurih