Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.

Bahan Membuat Tongseng daging sapi

1/2 kg daging sapi.
8 siung Bawang merah.
5 siung bawang putih.
Merica sedikit aja.
1/2 Ruas ibu jari Jahe.
1 ruas ibu jari Lengkuas.
Kunyit dikit aja.
3-4 butir kemiri.
2 lembar daun jeruk.
3-4 lembar daun salam.
secukupnya Serai.
Tomat secukupnya sesuai selera.
sesuai selera Cabai rawit.
secukupnya Garam.
secukupnya Penyedap rasa.
100 Gr Gula merah.
Air 700 mili sesuai selera.
sesuai selera Kecap.

Langkah Memasak Tongseng daging sapi

Siapkan daging yg sudah direbus dan dipotong2.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, merica,.
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukan jahe dimemarkan, lengkuas dimemarkan, jahe dimemarkan, daun jeruk, daun salam, tomat, cabai jika selera.
Jika bumbu sudah dirasa cukup harum dan kekuningan, masukan daging dicampur dg bumbu yg ditumis,,,aduk2 sebentarr lalu tambahkan air sckpnya 700 ml - 1000 ml. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, kecap sesuai selera ya, tunggu hingga benar2 matang dagingnya ya. Terus sajikan deh. Selamat mencoba.

Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang.

Get Latest Recipe : HOME