Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Cukup gantikan labu siam dengan buah pepaya yang masih hijau.
Bahan Membuat 17) Sayur Lodeh Ayam Kara
- Isian:.
- 1/2 kg Ayam (Dada & Paha).
- 1 Buah labu siam.
- 1 Buah terong ungu.
- 1/4 kg kacang panjang.
- Bumbu halus:.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 4 Buah cabe merah besar.
- 5 Buah kemiri.
- 2 cm kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 sdt ketumbar.
- Bahan lainnya:.
- 1 sdt lada bubuk.
- 2 sachet sun Kara.
- 2 liter air.
- 1 batang serai.
- 1/2 sdt merica.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang daun bawang.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah Memasak 17) Sayur Lodeh Ayam Kara
- Siapkan bahan2.
- Uleg Bumbu halus.
- Cuci bersih dan potong ayam serta sayurannya.
- Tumis Bumbu halus beserta daun2an dan batang serai sampai harum. Masukkan ayam, biarkan minyak dalam ayam keluar, beri sedikit demi sedikit air, didihkan! Jangan lupa masukkan daun bawang dan lada bubuk..
- Jika ayam sudah setengah matang, masukkan sayuran. Biarkan layu, bumbui dengan garam. Menjelang sayuran matang, masukkan santan instant dalam api kecil. Tes rasa. Angkat dan sajikan..
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa. Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Menu sayur lodeh bahkan menjadi masakan favorit bagi sebagian besar masyarakat kita khususnya para orang tua, karena cita rasanya yang enak dan sedap. Resep Nugget Sayur Ayam Wortel Lengkap Sayuran Dengan Tips Cara Membuat Nugget Supaya Renyah dan Lembut Untuk Dijual.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Resep Gepuk Daging Sapi Lezat Yang Gurih
Cara Memasak Empal Gepuk Suwir Yang Gurih
Resep Gulai Ayam Paha Yang Renyah
Resep Empal Daging Sapi Yang Nikmat
Resep Bolang Baling Ekonomis Yang Enak
Cara Membuat 41 Ketoprak Jakarta Yang Nikmat
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Ndeso Yang Gurih
Resep 555 Oreo Cheese Cake Lumer Yang Nikmat
Resep Lemon Squash Yang Gurih
Resep Bumbu Kacang Sambal Kacang Yang Enak
Rahasia Membuat Cilok Bumbu Kacang Yang Gurih
Rahasia Memasak Empal Suwir Ala Xanderskitchen Bikinramadanberkesan Yang Gurih
Resep Sop Padang Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Teriyaki Sederhana Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tempe Bacem Goreng Yang Lezat
Rahasia Memasak Puding Oreo Simpel Dan Murah Meriah Yang Lezat
Cara Membuat Soup Daging Khas Padang Yang Renyah
Rahasia Memasak Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat Yang Renyah
Rahasia Memasak Saus Teriyaki Homemade Yang Gurih
Cara Memasak Sup Iga Padang Yang Gurih
Cara Memasak Plecing Selada Air Kenci Yang Gurih
Resep Puding Oreo Sederhana Yang Enak
Resep Empal Suwir Yang Enak
Cara Membuat Gulai Ayam Yang Renyah
Cara Memasak Gulai Opor Ayam Yang Enak