Ayam pop ala RM padang ternama Ayam pop Padang may not be the most attractive looking chicken dish I must admit. Pale in color and immediately people will probably And of course, you can't eat ayam pop Padang without the sambal! I know I looked a bit barbaric by using my hands to eat rice.

Bahan Membuat Ayam pop ala RM padang ternama

1 ekor ayam kampung atau kalasan belah 4.
700 ml air kelapa murni atau kemasan.
7 siung bawang putih.
3 cm jahe.
1 sdt merica.
2 sdt garam1 sdm margarine.
secukupnya air perasan jeruk nipis.
bahan sambel ayam pop.
10 bh cabai merah.
3 btr bawang merah.
1 siung bawamg outih.
1/3 buah tomat.
secukupnya garam.

Langkah Memasak Ayam pop ala RM padang ternama

Bersihkan ayam, buang kulitnya beri perasan jeruk nipis.
Tumis bawang putih, jahe, merica sampai wangi.
Masukkan air kelapa lalu masukkan ayam beri garam aduk rata pelan pelan.
Ungkep smp ayam empuk dn airnya surut.
Panaskan minyak agak banyak diwajan antilengket, masukkan margarin 1sdm, matikan api, lalu celupkan ayam hanya beberapa detik..
Angkat dan tiriskan.
Untuk sambal ayam pop, haluskan semua bahan, lalu masak dengan sedikit minyak, sampai matang..tes rasa, bila dirasa kurang encer tambahkan sedikit air.
Sajikan ayam pop dan sambalnya....

Resep Ayam Pop - Pasti Anda akan bersemangat ketika ada hidangan yang lezat dan menarik, bukan? Masakan khas Padang berbahan dasar ayam bisa Anda coba. Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. In Padang restaurants, dishes are usually stacked in plates, and this marvelous sight can be seen from the restaurant big glass And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of. Ayam ini biasanya disajikan dengan sambal khasnya.

Get Latest Recipe : HOME