Sempol ayam sayur Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran.

Bahan Membuat Sempol ayam sayur

🌞 Bahan :.
1/2 kg dada ayam fillet.
3 buah wortel (parut halus).
1/4 kg sagu.
3 siung bawang putih.
1 bungkus royko.
1 sdt garam.
1/2 sdt penyedap rasa.
2 batang daun bawang (daunnya aja).
2 Butir telur.

Langkah Memasak Sempol ayam sayur

Haluskan bawang putih lalu sisihkan. Cincang halus dada ayam jika ada kulitnya pisahkan. Kemudian parut wortel menggunakan parutan keju.
Kemudian blender daging ayam menggunakan Chopper sampai halus, lalu tambahkan daun bawang, bawang putih halus, penyedap rasa, royko, wortel dan garam. Blender lagi Sampai tercampur rata kemudian masukan sagu blender sampai sagu tercampur rata.
Bentuk adonan lonjong atau sesuai selera *tips nya supaya tidak lengket ke tangan bisa pakai minyak di telapak tangan. Kemudian beri tusukan sate pada setiap bulatan adonan. Lalu rebus adonan sampai mengapung. Bisa juga memberi tusukan sate nya pada saat adonan telah matang dari rebusan. Tunggu hingga adonan dingin.
Panaskan minyak, kemudian goreng setengah matang adonan. Sambil menunggu bisa sambil mengocok telur jika adonan sudah setengah matang celupkan kedalam telur.fc.
Setelah adonan masuk ke telur goreng kembali sampai kecoklatan bisa juga ditambahkan beberapa tetes telur untuk menambah kriuk pada sempol. Goreng, angkat lalu tiriskan.
Sempol sayur siap dinikmati. Selamat mencoba dan terimakasih 🌹👋.

SEMPOL SAYUR HOME MADE Cemilan ENAAK dan menyehatkan.!! Selain ayam sebenarnya sempol bisa dibuat dari olahan daging lainnya. Mulai dari sempol udang Bisa mencoba mengkreasikan resep sempol ayam dengan parutan wortel dan sayuran lainnya. Resep Sempol Ayam yang nikmat ini enak dan mudah dibuat. Dengan resep ini, kita bisa menyajikan sempol kapan saja.

Get Latest Recipe : HOME