Macaroni Schotel Panggang - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah melewati aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak anak untuk turut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita dapatkan di dunia maya.

Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju. Macaroni Schotel-ku ini hasil ujicoba tiga resep. Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus. Bunda bisa buat Macaroni Schotel Panggang menggunakan 24 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Macaroni Schotel Panggang

Siapkan Bahan isi :.
Siapkan 225 gr macaroni (sy pakai lafonte).
Sediakan 3 siung bawang putih (sy pakai 5 karna ga punya bawang bombai).
Sediakan 1/2 siung bawang bombay (sy gapakai).
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Anda butuh 1/2 sdt garam.
Bunda butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
Sediakan 250 cc susu full cream (sy 3sdm susu bubuk+250cc air).
Sediakan 2 sdm margarin.
Sediakan 75 gr keju parut.
Sediakan 200 gr kornet (sy 50gr, hehe).
Siapkan 4 btr telur (kocok lepas).
Kamu butuh Bahan saus.
Kamu butuh 250 cc susu cair full cream (sy 3sdm susu bubuk+250cc air putih).
Sediakan 50 gr keju parut/keju quickmelt.
Siapkan 2 sdm mentega.
Sediakan 2 sdm tepung terigu.
Siapkan Topping.
Sediakan secukupnya Keju parut.
Sediakan Saus sambal.
Bunda butuh Saus tomat.
Siapkan Rumput laut kering (bila suka).

Cara memasak Macaroni Schotel Panggang

Rebus macaroni selama 8-10mnt atau sampai kematangan yg di inginkan. Sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kornet, tumis sampai matang dan tdk menggumpal..
Masukkan gula, garam, penyedap, lada bubuk, pala bubuk. Aduk rata..
Masukkan susu cair dan keju. Aduk rata. Koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan api..
Masukkan telur sambil di aduk sampai rata. Diamkan.
Saus keju :.
Panaskan mentega, masukkan tepung terigu. Aduk cepat..
Masukkan susu dan keju. Aduk hingga mengental. Matikan api..
Tata di loyang atau cup alumunium foil, isi cup dgn ¾ adonan macaroni, lapisi dgn saus keju. Hias dgn saus sambal, taburi keju, hias dengan saus tomat dan rumput laut..
Lakukan hingga adonan habis..
Panggang dengan suhu 180° selama 40 menit, atau hingga tampak kecoklatan..
Keluarkan dr oven, tunggu dingin. Siap di nikmati...
Bismillah dulu sebelum makan😇.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Berikut resep macaroni schotel panggang ala Albertin Hoesni dalam buku "Seri Quick Cooking: Schotel & Variasinya" yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama. Prepare macaroni according to package directions to the "al dente" stage. Resep macaroni schotel panggang merupakan jenis skotel yang enak dan paling digemari saat ini. Ngejuuu,ngejuu dan ngejuu. xixixixi Macaroni schotel ini special buat cheeselover. Resep Macaroni Schotel Panggang Oven Sederhana Spesial Asli Enak. Macaroni Schotel Panggang - Mudah sekali bukan buat Macaroni Schotel Panggang ini? Selamat mencoba.