Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh. Dalam membuat perkedel tahu, pastinya kamu harus menyesuaikan takaran bahan dengan potongan tahu yang ingin Nah, berikut resep perkedel tahu yang praktis. Tahu Goreng Sambal Sereh - Fried Tofu with Spicy Lemongrass Relish.

Bahan Membuat Perkedel Tahu

400 gr tahu putih.
200 gr kornet sapi.
1 batang bawang prei, iris tipis.
3 butir telur.
Bumbu halus :.
2 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
1 sdt garam.
1 sdt merica.
1 sdt gula.
1 sdt kaldu bubuk (saya skip).

Langkah Memasak Perkedel Tahu

Haluskan tahu.
Lalu masukkan bawang prei, kornet dan 1butir telur. Aduk rata..
Masukkan bumbu halus, aduk rata..
Ambil adonan sesendok makan lalu bulatkan dengan tangan. Lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis..
Kocok lepas 2 butir telur. Balur satu persatu adonan yang sudah di bentuk lalu goreng hingga kecoklatan..
Sajikan.

Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus Angkat perkedel tahu dan tiriskan. Sajikan dengan cabai atau bisa untuk pelengkap makanan lainnya. Perkedel tahu mungkin tidak begitu terkenal dan familiar dibandingkan dengan perkedel kentang dan perkedel jagung, karena tahu putih lebih sering dinikmati dengan cara direbus atau ditumis. Perkedel tahu ala restoran yang enak.

Get Latest Recipe : HOME