Rasa pedasnya yang nagih, bikin pingin nambah lagi! Berikut resep Tengkleng Solo Pedas, bahan jeroan bisa disesuaikan keinginan kamu. Baca juga: Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha.
Bahan Membuat Tengkleng Sayap Ayam Pedas
- 250 gr Sayap Ayam.
- 4 lbr Daun Jeruk.
- 4 lbr Daun Salam.
- 5 bh Cabe Rawit (iris serong).
- 1 sdm kaldu Jamur.
- 1/2 sdt Gula Pasir.
- 200 ml Air Matang.
- 2 sdm Minyak Goreng u/menumis.
- Bumbu Halus.
- 3 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 2 bh Cabe Merah Besar.
- 2 btr Kemiri.
- Bumbu Geprek.
- 1 cm Jahe.
- 1 cm Lengkuas.
- 3 btg Sereh.
Langkah Memasak Tengkleng Sayap Ayam Pedas
- ✔ Cuci bersih daging ayam. Ungkep sebentar. Angkat dan tiriskan. ✔ Siapkan bumbu halus ✔ Siapkan bumbu geprek ✔ Siapkan cabe yg sudah diiris serong.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Lalu masukkan daging ayam, aduk kembali..
- Tambahkan air masak sebentar, sampai daging aga lunak. Tambahkan irisan cabe rawit, gula, kaldu jamur. Aduk merata. Masak sebentar sampai semua bumbu meresap dan matang merata. #tes rasa.
- Siap sajikan.
Ayam sadas atau sayap ayam pedas atau sayap pedas dengan bumbu saos pedas ini paling terkenal di dunia Grab Food di Bandung banyak sekali pelanggan grabfood dan gofood memesan olahan sayap. Berbagai macam pilihan sayap ayam pedas tersedia untuk Anda, seperti bergizi, alam, dan efektif. Anda juga dapat memilih dari haccp, halal, dan brc sayap ayam pedas. Dan apakah sayap ayam pedas tersebut iqf. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian.
Get Latest Recipe : HOME