Bahan Membuat Sambel Kacang (buat sate)
- Bahan utama.
- 200 gram kacang tanah goreng.
- 3 buah cabe merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 buah bawang merah.
- 300 ml air.
- Bumbu.
- 80-100 ml minyak goreng.
- 100 gram gula aren.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Sambel Kacang (buat sate)
- Masukkan bahan utama ke dalam blender, tambahkan air (100ml) kemudian Haluskan sampai benar benar halus.
- Panaskan minyak, kemudian tumis kacang sambil sesekali diaduk, masukkan sisa air (200ml) aduk merata.
- Kemudian bumbui dengan garam dan gula, aduk terus sampai mengental dan mengeluarkan minyak.
- Matikan api, kemudian angkat dan dinginkan. Bisa simpan di lemari es agar awet. Jika mau dipergunakan, tambahkan air panas dan kecap manis agar lebih encer dan rasanya endess.
Get Latest Recipe : HOME