Lalukan sampai habis - Goreng bola ubi dengan api sedang hingga berubah warna menjadi keemasan, angkat dan sajikan hangat-hangat. Biasanya ubi jalar diolah menjadi jajanan pasar tradisional, misalnya kolak, talam, atau putu ayu. Namun sekarang semakin banyak kreasi modern Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep-resep jajanan kekinian dengan bahan dasar ubi jalar, yaitu bola ubi kopong ala Thailand, bakpao telo ungu.
Bahan Membuat Bola Bola Ubi Jalar
- Ubi jalar (g nimbang jdi kira kira aja ya).
- 15 sdm tepung terigu.
- 7 sdm tepung tapioka.
- 1/4 sdm baking powder (hercules).
- 1/2 sdt perisa vanila.
- 7 sdm gula pasi.
- 100 ml susu.
- Keju & DCC.
Langkah Memasak Bola Bola Ubi Jalar
- Kukus ubi ➡️ haluskan.
- Ayak tepung terigu, tapioka, baking powder dan vanilla ➡️ campurkan pada ubi yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan gula pasir ➡️ uleni.
- Tuang susu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- Pipihkan adonan ditangan lalu beri isian keju/coklat ➡️ bentuk bulat-bulat.
- Goreng sampai kecoklatan.
Namun, tahukah Anda, ternyata bahan makanan berjuluk sweet potatoes dalam Ubi jalar lebih baik daripada kentang karena kandungan kalori dan karbohidratnya lebih rendah. Hal ini bisa terlihat dari warna-warna mereka yang cerah. Bola ubi jalar adalah topping populer untuk berbagai jenis makanan penutup tradisional Taiwan seperti es serut, puding kedelai Cina Bagilah bola menjadi bagian-bagian yang sama dan gulung setiap bagian menjadi sebuah silinder. Potong setiap silinder menjadi bola ubi jalar. Ubi jalar atau disebut juga sebagai ketela pohon (Ipomoea batatas L) merupakan tanaman budidaya umbi-umbian yang memiliki cita rasa dan warna yang khas.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sayur Bening Kangkung Jangan Asem Pemalang Bahan Sederhana
Resep Roti Maryam Tanpa Telur Untuk Jualan
Resep Tumis Kacang Panjang Tempe Kekinian
Resep Korean Garlic Cheese Bread Bahan Sederhana
Resep Lele Goreng Tepung Untuk Jualan
Resep Chicken Wings Ala Pizza Hut Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Biji Ketapang Manis Eggless Irit Untuk Jualan
Cara Memasak 6 Chicken Katsu Ala Jusee Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Sederhana Yang Mudah
Cara Membuat Nasi Uduk Sego Gurih Magicom Istimewa
Resep Batagor Tahu Farah Quinn
Cara Memasak Bolu Pisang Panggang Tanpa Telur Enak Terbaru
Cara Membuat Tumis Tauge Kacang Panjang With Ikan Asin Rumahan
Cara Memasak Nagasari Pandan Maizena Irit Anti Gagal
Resep Bakwan Jagung Kriuk Kriuk Empuk Praktis
Resep Rendang Ayam Rumahan
Cara Memasak Kue Lumpur Kentang Lembut Ekonomis
Resep Sayur Asem Jawa Timuran Anti Gagal
Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Enak
Resep Pentol Mercon Untuk Jualan
Resep Soto Ayam Bening Farah Quinn
Cara Membuat Nasi Liwet Ikan Asin Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Gluten Free Macaroni Schotel Ekonomis Untuk Dijual
Resep Setup Roti Tawar Istimewa
Resep Chicken Katsu Ekonomis Untuk Jualan