Wah.lagi musim panen kacang nich kayaknya. Kacang Tojin adalah salah satu varian camilan kacang goreng, yang konon berasal dari Bukittinggi. Kacang Tojin adalah makanan ringan yang sa.
Bahan Membuat Kacang tojin
- It's 2 kg of kacang kupas.
- You need 10 of bwg putih.
- You need 2-3 sdt of garam.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Minyak untuk mengoreng.
Langkah Memasak Kacang tojin
- Rebus air sampai mendidih rendam kacang lebkur 10 menit,habis itu tiriskan..
- Blender bawang putih sampai halus campur kan ke kacang yg sudah di rendam tambah kan garam diam kan selama 10 menit.
- Panaskan minyak dan goreng kacang,baru di goreng di aduk sekali"tapi kalo sudah mau matang aduk terus dan kecilkan api,kalo sudah matang angkat dan tiriskan kan di kertas (me pake Klender bekas)kalo terlalu byk minyak bisa di lap pake tisu sebelum kacang betul"dingin..
- Taburi bawang goreng(buat bwg goreng yg renyah sudah ada resep sebelum nya).
- Tips"biasa pake daun seledri goreng,tapi saat pakai daun seledri,terlalu byk menyimpan minyak,jadi saya ganti dgn bawang merah+putih goreng,jadi kacang tojin tidak terlalu banyak minyak,dan saat makan pun tangan tidak belepotan hitam" sama daun seledri.😃.
COM - Kacang tojin merupakan salah satu camilan yang harus ada saat Lebaran. Salah satu varian cemilan kacang goreng itu disebut-sebut berasal dari Kota Jam Gadang Bukittinggi. Kacang tojin rupanya menjadi salah satu cemilan wajib saat perayaan Lebaran di Padang Kacang tojin sendiri sebenarnya merupakan kacang tanah yang digoreng dengan campuran bumbu-bumbu. Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis. Kacang hijau yang mempunyai nama lain Vigna Radiata yang termasuk famili kacang-kacangan (Papilionaceae).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Schotel Macroni Kentang Kukus Simpel Praktis
Cara Membuat Seblak Mi Ceker Untuk Pemula
Resep Rendang Ayam Dan Ati Ampela Istimewa
Resep Cireng Bumbu Rujak Sederhana Dan Enak
Resep Macroni And Amp Spagetti Schotel Kukus Enak Terbaru
Cara Memasak Rendang Ayam Kampung Telur Kukus Ekonomis Untuk Dijual
Resep Nasi Uduk Ekonomis Untuk Jualan
Resep Garlic Bread Bukan Korea Untuk Jualan
Resep Nugget Ayam Wortel Yang Enak
Resep Seblak Kuah Pedas Enak
Cara Membuat Tempe Tahu Bacem Untuk Jualan
Resep Seblak Kuah Daun Jeruk Bahan Sederhana
Resep Cuko Pempek Palembang Untuk Pemula
Resep Tahu Cabe Lada Garam Rumahan
Resep Cireng Bumbu Rujak Sederhana Mudah Dan Renyah Takaran Sendok Irit Untuk Jualan
Resep Cireng Bumbu Rujak Anti Alot Istimewa
Cara Membuat Babi Kecap Untuk Pemula
Cara Membuat Babi Kecap Istimewa
Cara Membuat Roti Tawar Beef Mayo Keju Roti Bakal Cemilan Simpel Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Tahu Cabe Garam Enaknya Nagih Yang Enak
Resep Korean Creamcheese Garlic Bread Untuk Pemula
Cara Memasak Peyek Kacang Super Kriuk Gampang
Cara Memasak Korean Creamcheese Garlic Bread Murah
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Bacian Ba Cian Babi Kentang Kecap Murah