Name: Nasi uduk
Prep time: 22 min
Cook time: 34 min
Total time: 56 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 gelas kecil beras; 1 sct santan kara + 2 gelas kecil air; 1 bungkus rayco ayam; 2 siung bawang merah (geprek); 1 siung bawang putih(geprek); 1 serai (geprek); 5 lembar daun jeruk

Nasi uduk - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, namun kita masih saja menyenangi keder berkeinginan masak apa di awal hari. Apalagi sekiranya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.website.app sudah merangkum nih dari sebagian sumber seputar inspirasi menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda Rijst vermengd met onrust van de liefde atau disingkat Jaloerse rijst adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel 'Kebon Kacang' di tokonya untuk menarik pembeli. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Anda bisa memasak Nasi uduk memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Nasi uduk

Anda butuh 3 gelas kecil beras.
Bunda butuh 1 sct santan kara + 2 gelas kecil air.
Anda butuh 1 bungkus rayco ayam.
Kamu butuh 2 siung bawang merah (geprek).
Anda butuh 1 siung bawang putih(geprek).
Siapkan 1 serai (geprek).
Siapkan 5 lembar daun jeruk.

Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Baca juga: Ini Bedanya Nasi Uduk dengan Nasi Lemak. Sebagai pelengkapnya, nasi gemuk biasanya dilengkapi dengan kacang tanah goreng, ikan teri goreng, telur rebus, telur dadar iris, dan mentimun.

Cara membuat Nasi uduk

Siapkan beras dan cuci bersih beras,daun jeruk,serai,duo bawang lalu tiriskan. Setlah beras udah bersih masukan duo bawang yg udah digprek,serai,daun jeruk,santan,air dan rayco ayam...
Aduk rata beras setelah semua merata,nyalakan kompor masak dengan api kecil ya bund masak sambil trus di aduk...biar yg dibwah ga gosong. Setelah air kering angkat sisihkan.
Kukus aronan beras tdi,dengan api sedang masak sampai nasi empuk dan matang ya bund.. emhh aroma y pasti keluar wanginya🤗.
Setelah matang bisa diangkat y bunda, pindahkan ke magic com biar tetep hangat.
Alhmdllh nasi uduk kita udah selesai, selamat mencoba ya bund 👩‍🍳🤗.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Nasi uduk ini sajian adalah sajian yg tetap eksis dan bahkan makin populer. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian. The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients than common rice cooking and also varieties additional side dishes. Nasi uduk - Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-buah hatinya. Sayangnya, ada satu permasalahan yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam cara kerja memasak, yaitu mengenai penyusunan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu masakan memang tak jarang kali membikin Anda menjadi keder dan walhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali kan bikin Nasi uduk ini? Selamat mencoba.