Selain daun yang masih muda familiar ditumis atau ditaburkan ke sayur rawon. Yap, ada olahan Tumis Kulit Melinjo Teri yang bisa moms intip cara membuatnya di akun Instagram susi.agung, akun ini menyajikan kreasi memasak setiap pekannya lho. Dicampur bersama dengan cabai keriting dan cabai merah, rasanya jadi gurih pedas nikmat!
Bahan Membuat Tumis kulit melinjo
- kulit melinjo.
- 1 buah cabai merah besar.
- 8 buah cabai rawit merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- secukupnya garam.
- secukupnya lada.
- secukupnya kecap manis.
- secukupnya saus tiram.
- minyak goreng.
- air.
- 2 cm lengkuas.
Langkah Memasak Tumis kulit melinjo
- Bersihkan kulit melinjo kemudian potong jadi dua bagian..
- Siapkan bumbu tumisan: 1 cabai merah besar buang biji potong serong,8 cabai rawit merah potong serong, 4 siung bawang putih iris tipis, 4 siung bawang merah iris tipis. Lengkuas dibersihkan kemudian digeprek.
- Panaskan minyak untuk menumis. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Masukkan kulit melinjo. Tambahkan sedikit air. Aduk merata.
- Tambahkan garam,lada,kecap,saus tiram secukupnya sesuai selera. Aduk merata..
- Masak sampai matang dan harum. Koreksi rasa..
- Selamat mencoba. Terimakasih.
Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Mungkin belum banyak yang tahu khasiat kulit melinjo bagi kesehatan karena memang belum pernah dipublikasikan secara masal. Tumis kulit melinjo sama ikan asin rebus bunda. Resep Rahasia Kulit Melinjo Teri Ala Mama Eny. Resep Coto Makassar Asli Kuah Kental.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Membuat Sawi Putih Santan Campur Telur Puyuh Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Afi Yang Lezat
Resep Tuna Chicken Mentai Rice With Mozarella Yang Enak
Rahasia Memasak Mangut Iwak Pe Pari Patin Asap Yang Gurih
Resep Fried Chicken Patty Untuk Isian Burger Yang Enak
Rahasia Memasak Donat Empuk Tanpa Kentang Dan Susu Yang Gurih
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Yang Lezat
Resep Sarapan Ubi Kuning Goreng Mpasi Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah Yang Lezat
Rahasia Memasak Proll Tape Yang Gurih
Cara Membuat Pattie Chicken Burger Ala Bunda Nabil Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ungu Yang Lezat
Resep Marmer Cake 4 Telur Ala Kadarnya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kentang Ayam Panggang Keju Mozarella Yang Renyah
Rahasia Membuat Chicken Mentai Rice Simple Yang Enak
Resep Mpasi 9m Egg Tofu Udang Kentang Wortel Ubi Kuning Yang Lezat
Cara Membuat Mpasi 6m Sarapan Ubi Kuningwaluh Ato Labu Kuning Yang Enak
Rahasia Memasak Mpasi 6 Bulan Menu 4 Bintang Double Prohe Yang Renyah
Cara Memasak Mpasi 6m Utk Stok Bbrp Hari Campur2 Yang Enak
Resep Mangut Lele Kemangi Yang Lezat
Resep Mpasi Salmon Kentang Brokoli 7 Bulan Yang Gurih
Resep Hot Tuna Mentai Rice Yang Renyah
Cara Memasak Sawi Putih Masak Santan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Asam Pedas Yang Enak