Cuko Pempek Palembang - Padahal bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kau bisa memasak makanan simpel. Bisa masak bukan hanya dikerjakan wanita, tapi pria juga semestinya bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru mau belajar memasak, kau sepatutnya menguasai variasi kuliner ini.

Anda bisa buat Cuko Pempek Palembang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Cuko Pempek Palembang

Bunda butuh 400 ml Air.
Siapkan 125 gr Gula Merah (me: 135 gr).
Kamu butuh 8 siung Bawang Putih.
Bunda butuh 10 buah Cabe Rawit.
Siapkan secukupnya Larutan Asam Jawa.
Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
Siapkan 1 sdm Cuka (skip).
Siapkan 2 sdt Garam.
Bunda butuh 1 sdt Kaldu/Penyedap.

Langkah-langkah memasak Cuko Pempek Palembang

Iris tipis gula merah. Utk bawang putih tdak perlu dikupas (ktanya biar aromanya lebih khas ☺), cukup cuci bersih saja. Sisihkan..
Haluskan/blender bawang putih, cabe rawit & sebagian air..
Masukkan ke dlm panci bumbu yg sdh dhaluskan tadi, tambahkan sisa air, garam & kaldu. Hidupkan api kompor (dgn api kecil saja). Lalu tambahkan irisan gula merah & larutan asam jawa. Aduk rata, koreksi rasa..
Jika sudah mendidih. Matikan api kompor. Saring cuko & taruh ddalam wadah/botol. 😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Cuko Pempek Palembang - Kau telah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali kan memasak Cuko Pempek Palembang ini? Selamat mencoba.