Pindang Tempoyak Patin Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain. Brengkes tempoyak merupakan makanan tradisional dari Palembang yang berbahan dasar dari ikan patin. Adapun yang menarik dari makanan ini adalah campuran bumbunya yang berasal dari.

Bahan Membuat Pindang Tempoyak Patin

4 Potong Ikan Patin.
2 Sendok Makan Tempoyak.
8 Buah Cabe Merah.
5 Siung Bawang Merah.
1/2 Ruas Jari Jahe.
2 Buah Tomat Cherry.
2 Buah Daun Salam.
Garam.
Gula.
Asam Jawa.
Secukupnya Air.

Langkah Memasak Pindang Tempoyak Patin

Haluskan cabe merah, bawang merah dan jahe. Serambi menghaluskan rendam ikan patin dengan asam jawa secukupnya saja.
Tumis bumbu yang dihaluskan beserta tempoyak, tomat cherry, daun salam, garam dan gula hingga bumbu meresap, lalu masukan air secukupnya kemudian koreksi rasa..
Apabila rasa sudah pas masuk ikan patin beserta air asamnya lalu aduk pelan-pelan setelah itu diamkan masakan kira-kira 10-15 menit sampai ikan patin dirasa sudah masak..
Setelah itu sajikan dalam mangkok 😍😍😍.

Jika punya ikan patin di rumah dan masih. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Sementara pindang tempoyak pengolahannya dicampur dengan tempoyak dari durian. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara. Brengkes patin tempoyak, is one of the most popular traditional dishes in Palembang.

Get Latest Recipe : HOME