Cara Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker: Pertama-tama, cuci beras terlebih dahulu hingga bersih. Iris bawang bombay dan tumis hingga matang. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Sapi Slow Cooker
- 500 gr daging sapi (bisa juga kambing), potong sesuai selera.
- 750 gr beras bismati.
- 2 sachet bumbu gulai instant.
- 1 biji bawang bombay, iris.
- 10 butir bawang merah, iris.
- 1 sdm garlic powder.
- 5 biji kapolaga.
- 5 butir cengkeh.
- 1 batang kayu manis.
- Secukupnya garam dan gula pasir.
- 1 liter air (bisa lebih jika sudah masuk beras).
- 2 sdm butter untuk menumis.
- 1 sdm minyak sayur.
- Sejumput safron (bisa skip).
- 3 sdm minyak samin.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Sapi Slow Cooker
- Panaskan minyak dan butter, tumis bawang merah, bombay dan garlic sampai harum. Siapkan slow cooker, masukkan tumisan bawang, daging, dan bumbu2 lainnya, aduk rata, tuang air dan masak di posisi high..
- Setelah 4 jam dan daging empuk, keluarkan daging, pindahkan di piring. Masukkan beras yang telah dicuci bersih kedalam kuah gulai, cek ketinggian air, tambahkan air hingga kurang lebih 3 cm diatas permukaan beras. Masukkan kismis dan safron. Masak hingga matang. Note: Pastikan sering mengaduk agar matang merata. Jika nasi masih terlihat kering tambahkan 1 cup air dan aduk rata..
- Sementara memasak nasi, goreng daging sebentar saja dengan sedikit minyak. Jika nasi telah matang, masukkan minyak samin, aduk rata. Masukkan tumisan daging ke dalam slow cooker, masak kembali dalam posisi low sampai semua matang sempurna..
- Sajikan nasi kebuli bersama salad dan taburan bawang goreng..
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun Jika kamu bingung dimana bisa mendapatkan bumbu/ rempah-rempah segar untuk resep nasi kebuli sapi, kamu bisa mendapatkan semuanya via aplikasi. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan dengan campuran bahan pelengkap yang berbeda Cuci beras kemudian tambahkan air kaldu sapi berserta santan. Masak dengan rice cooker sampai matang. Membuat nasi kebuli dengan menggunakan rice cooker/magic com yang masih tetap bercitarasa nikmat. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing.
Get Latest Recipe : HOME