Paling gagal bikin diet sambel peda terong Tapi kali ini agak spesial karena dibumbu sarden. Disebut sambel setan karena hanya menggunakan cabai rawit setan, julukan untuk cabai rawit yang warnanya oranye kemerahan. Rasanya belum makan kalau belum menyuap nasi putih.

Bahan Membuat Paling gagal bikin diet sambel peda terong

1 ikan peda asin.
1 terong kecil (me pake setengah terong besar).
100 gr tempe sdh digoreng (boleh skip kok).
Bumbu halus.
4 bawang merah.
2 bawang putih.
Segenggam cabe kriting mix cabe merah boleh banget enakkk.
Sesuai selera cabe rawit.
Bumbu tambahan.
3 lembar daun jeruk.
1 tomat potong-potong.
1/2 Perasan jeruk nipis diakhir.
secukupnya Lada putih dan gula.

Langkah Memasak Paling gagal bikin diet sambel peda terong

Seduh peda dengan air panas.
Goreng terong yng terlah dicuci bersih dan potong, goreng tempe tak perlu pakai bumbu rendam.
Tumis bumbu halus masukkan peda tempe dan terong, dan tambahan daun jeruk juga irisan tomat.
Aduk sampai bumbu meresap berikan perasan jeruk nipis, matikan kompor dan sajikan.

Untuk membuatnya, cabai rawit ditumis bersama cabai merah, bawang merah, dan tomat. Kemudian tumisan cabai dihaluskan bersama terasi, garam dan gula merah. Kenikmatannya dijamin bisa bikin gagal diet lho. Dari foto di atas saja Teman Traveler sudah bisa lihat betapa pete jadi hidangan favorit di sini. Satu menu yang paling banyak diminati adalah sego sambel cumi pete dan sambal udang pete.

Get Latest Recipe : HOME