Sop oyong, sup gambas dengan bihun. Soto, berbagai jenis soto (sup tradisional Indonesia) sering menambahkan bihun di dalamnya, seperti soto ayam. Tekwan, makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil.
Bahan Membuat Sup bening oyong bihun
- 2 buah oyong.
- 1 bungkus bihun kaca.
- 10 butir bakso.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya garam+gula.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Sup bening oyong bihun
- Siapkan bahan, kupas oyong bagian kulit yang keras, potong-potong lalu cuci bersih.
- Didihkan air, rebus bihun setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Didihkan air secukupnya, haluskan bawang putih dan garam, masukkan setelah air mendidih.
- Tambahkan lada bubuk secukupnya, masukkan oyong dan bakso, biarkan mendidih hingga oyong setengah matang.
- Masukkan bihun, gula, dan garam secukupnya, lalu koreksi rasa.
- Saya suka pakai bawang goreng jadi bawang merahnya saya goreng, lalu taburkan kedalam sup..
Sup Oyong Udang jadi rekomendasi untuk lauk makan siang dengan kuah bening yang segar bikin ngiler moms. Intip resep bahan dan cara membuatnya di @susi.agung, dijamin olahan gambas Untuk ikuti resep Sup Oyong Udang ini, oyong jangan dimasak terlalu lama agar teksturnya tetap crunchy. Sup jamur biasanya identik dengan sup kental, bukan sup bening, atau juga yang sering disebut cream soup. Tapi ternyata bisa lho dikreasikan dengan kuah bening, ditambah cilok ayam pula. Dari namanya aja, kebayang kan gimana segarnya bihun, oyong, dan wortel disiram kuah bening?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Tahu Pedas Gehu Pedas Tahu Jeletot Yang Gurih
Resep Perkedel Kentang Daging Yang Lezat
Resep Tahu Jeletot Isi Wortel And Amp Daging Asap Yang Renyah
Cara Memasak Sate Padang Yang Enak
Rahasia Memasak Garang Asem Daging Sapi Yang Nikmat
Resep Perkedel Kentang Daging Yang Lezat
Resep Tahu Jeletot Yang Enak
Rahasia Membuat Tahu Jeletot Puedes Polll Yang Renyah
Rahasia Membuat Kacang Bawang Kacang Tojin Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Resep Tahu Jeletot Yang Lezat
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Krispi Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Resep 33 Telor Orek Tempe Sambal Tempong Yang Enak
Resep 25 Agar Agar Oreo Dengan Puding Chia Seed Yang Renyah
Rahasia Memasak Sup Daging Ayam Ala Padang Yang Renyah
Rahasia Memasak Steamboat Kerapu Putih Sauce Labu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Martabak Tahu Jeletot Yang Gurih
Cara Memasak Kacang Tojin Goreng Renyah Simple Yang Gurih
Resep 11 Mi Nyemek Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Jeletot Yang Renyah
Rahasia Membuat Krengsengan Kambing Praktis Yang Nikmat
Cara Membuat Garang Asem Tetelan Sapi Kuah Segar Mantab Yang Gurih
Rahasia Memasak Chicken Gordon Bleu Yang Nikmat
Resep Steam Kerapu Yang Lezat